秋季天气干燥|秋季煲汤少不了,2种天然煲汤料,好喝又营养,药食两用效果好
【秋季天气干燥|秋季煲汤少不了,2种天然煲汤料,好喝又营养,药食两用效果好】秋季天气干燥 , 你是不是经常感觉口干舌燥、皮肤干燥、咽喉不舒服、便秘、经常吃不下饭?这就是秋燥 。
秋燥时节应该多饮水 , 饮食要清淡 , 每天多喝一多汤饮 , 尤其是多用药膳做汤饮 , 轻轻松松度过秋燥 。
秋季煲汤少不了 , 这2种天然煲汤料 , 好喝又营养 , 药食两用效果好!
1、稻草根

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秋季是秋收的季节 , 这时很多稻谷都已收成了 , 留下稻草根在田里无人问津 , 等到来年春耕时埋在田里做肥料 。
很多人不知道 , 稻草根是个宝 , 采挖稻草根洗净 , 然后沥干水分 , 也可晒干 , 再用来煲汤喝 , 味道鲜美 , 有一种清甜味 , 好喝又营养 , 关键还不花钱 。

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其实 , 稻草根也是一种中药材 , 其药用根部 , 具有润肺生津、祛痰平喘、清热解毒的功效 , 对咳嗽、痰多、咽喉肿痛、便秘、腹泻等病症皆有效果 。
秋季养生的重点是养阴防燥、润肺益胃 , 防止秋燥伤人 , 而稻草根能养肺润肠 , 既可防治咽干口燥 , 还能防止便秘 , 非常适合秋季食用 。
2、白茅根

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说起白茅根 , 在农村生活的朋友那是相当熟悉了 , 因为白茅根在农村的山坡、草地上到处都是 , 由于非常泛滥 , 所以常被大家当杂草处理 。
但是它的根部却是我们小时候常吃的零食 , 吃起来非常清甜 , 也是我们小时候的最爱 , 经常挖来当零食吃 , 陪伴我们度过一整个童年 。

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其实 , 白茅根也是一味功效卓越的中药材 , 其药用根茎 , 具有清热去湿、凉血止血、利水消肿的功效 , 对热性病口渴、肾炎水肿、咳嗽、咽喉肿痛、尿道感染、尿频尿急尿血、咳血等病症均有效 。
稻草根、白茅根都是农村常见的草根 , 虽不被待见 , 但却价值珍贵 , 是民间非常稀少的天然煲汤食材 , 好喝又营养 , 药食两用效果好 , 秋季煲汤少不了 , 早知早好 。
来源:营养师珍珍
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