本周六|霜降将至，早餐来一碗“暖胃”蛋，热乎好吃，气血双补，太惬意了( 二 ) 本周六

这个时候，拿出一个小铁勺，顺着勺子的底部把鸡蛋铲下来，这一点是很容易做到的，之后，让鸡蛋滑进锅里就可以了。

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4、鸡蛋打好以后，加点作为“百味之首”的盐。
这个属于个人喜好，不加也没啥。
另外，喜欢吃甜的还可以加点糖，广东人炖这个就喜欢加糖。
但是，吃糖太多毕竟不健康，还是省了吧！

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5、随后，把玫瑰花也加进去。
玫瑰花我闲的时候加冰糖用来泡茶喝，偶尔炖汤加点它，属于锦上添花。
如果您是为女性朋友，值得在家里备一罐玫瑰花的。

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6、大概六分钟的时间，鸡蛋就炖好了。
看，按照我们之前说的方法，打出来的鸡蛋是不是挺完整的呢！
不过，做荷包蛋时，丝丝状状的东西还是难以避免的，这属于正常。

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为了让你们看到我这个鸡蛋真的很完整，很圆润，我又加拍了一张图片，真的不错吧！如果你平时做荷包蛋容易散掉，下次这样做，保证百分之百地成功。

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7、饭要趁热吃最香，好了，那就干净开动吧！
对了，生姜可以吃，当归这里就不用吃了，捞出来扔了就是，营养早就跑汤里去了，不要担心浪费。

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大家觉得这样做出来的荷包蛋怎么样，是不是比普通的荷包蛋更营养一些了呢！
此做法尤其适合在天冷的日子里吃，一碗下肚，真的是从头暖到脚，从口舒坦到心窝里。
吃完，那就开开心心地去上班吧，吃暖和了，出门心情都美美哒！

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温馨小提示
虽然此做法营养，但一些特殊人群还是不能吃它的。
比如说，怀孕的准妈妈就坚决不能吃，因为当归是活血补血的东西。
另外，生完孩子短期内的产妇也坚决不要补当归，因为生完孩子的一个月内还是有一定危险性的，容易出血。
另外，体质容易热燥的，容易上火的也要少吃。但是，一次两次倒也没什么，还是那句话，所有的东西都要根据自己来。

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好了，今天的分享就到这里了，马上就要进入天寒地冻的日子里，喜欢的朋友，可以将此做法保存起来哦！说不定哪天想起了您又找不到了。
最后，再次提醒大家，天冷记得保暖，疫情不是我们以为结束就结束了的，万一冻感冒了，现在很多地方的药店里可是买不到感冒药的，那就必须跑医院了！切记哦！
来源：小点儿的厨房妈妈