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为了讲究食材的荤素搭配，营养均衡，在炒牛肉的过程中还需要加入白莱这种食材，一荤一素的搭配在一起炒，这样炒出来的菜色香味俱全，好吃又入味。锅中加入白菜粳并用大火炒香，中途加入老抽，蚝油，料酒调味，大火炒出香味，当牛肉表面炒至比较软烂时，加入大蒜和干红辣椒装饰下，这样不但可以增添此菜的口感，同时还能使此菜颜值高，看起来就有满满的食欲感哦，最后将炒好的牛肉和白菜装入盘中就可以尽情的享用了，爱吃牛肉的朋友有时间可以试试这道菜哦，希望大家会喜欢上它。

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