水果|又一水果收购价跌落到3元/公斤，水果市场是怎么了？柚子|葡萄柚

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【水果|又一水果收购价跌落到3元/公斤，水果市场是怎么了？】

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前言：说起水果大家每天都能见到，可是近期一场水果大战再次掀起，那就是柚子，收购价已经跌落神坛达到3元/公斤，具体是怎么回事呢？一起来看看吧！
我们知道市场是一个动态的过程，在历史发展的长河中都是胜者为王，其实在农产品领域同样适用，根据达尔文的进化论，优胜劣汰，适者生存，比如我们小时候经常吃的野果，因其口味酸酸的，瑟瑟的，逐渐被一些新的品种水果所替代，最后在市面上能见到的越来越少，乃至最后已经消失在茫茫人海。如今市面上能见到的水果最多的莫过于苹果、柚子、樱桃、石榴、香蕉等主打水果
近期气温在逐渐下降，对于柚子来说这时候正是上市的季节，果农们也是最忙碌的时候，记得过去在柚子还没有上市的季节让柚子提前上市，乍一看是在跟其它当季水果在进行一场“选美比赛” ，结果不但没让消费者称赞反而遭到了吐槽，调查后得知原来是因为过早采摘导致口感酸酸的，让很多人转而买其它水果。如今柚子又出现了问题，但是今年不是怪批发商提前采摘了，而是“优胜劣汰” ，随着科技在进步，新品种水果的出现让老品种水果自然而然就渐渐退出了历史舞台。
要知道在过去能吃得上水果可以说是贵族了，特别是白肉柚子在过去很长一段时间是贡品，老百姓只有“望梅止渴”的份，如今烂大街都没有人来大量收购，对于果农来说赚不到钱也就开始不怎么种了，俗话说无利不起早，每个商人都是以盈利为目的的，柚子如今收购价1.5元，收购商不买单，农民也失去的信心，柚子市场岌岌可危。
柚子的种类大致可以分为白肉柚、三红柚、红心柚等品种，无论是哪种现在都在走下坡路。儿时我家屋前禾坪边有一棵大人才抱得拢的柚子树，要到大雪的季节过后才能吃，皮薄瓤红水分足，里面的籽却占了三分之一，甜中微酸，是方圆几里地最好吃的柚子，每年都要偷去许多，全柄剪下没有碰伤的可以保存到来年立夏时节，很多人都来我家取枝去嫁接，因为那是吃的东西非常有限，如今柚子种类不但多口味还可以供人们选择。
近期笔者通过与朋友聊天得知目前柚子产区福建、四川、广东一些地区红心柚子的收购价格在0.5元左右，可是今年跟以往不同，以往都是收购商上门催货，如今成了种植户着急了，出现这样的问题原因就是优胜劣汰，优秀的品种替换了一成不变的品种，在消费者面前传统的红心柚只能延缓出售。
“葡萄柚”的出现更受大众喜爱
葡萄柚科普：
说起葡萄柚顾名思义就是个头不大，比普通市面上的柚子要小，挂果时果实密集，呈簇生状，似葡萄成串垂吊，所以叫做葡萄柚，葡萄柚又叫西柚，是一种从国外引进的物种，目前在我国的广东、云南、浙江、湖南等地有栽种，适应能力很强，随着时间的推移，葡萄柚渐渐地被大家所熟知，渐渐地打开了市场，用现实中的一句话来说就是：“是金子总有一天会发光的” 。很多种植葡萄柚的都赚了一笔