肉饼|断崖式降温来袭,上一道滋补汤来温暖你,润肺、安神、美容还暖胃

断崖式降温来袭,上一道滋补汤来温暖你,润肺、安神、美容还暖胃!
断崖式降温来袭,受台风外围云系的影响,南方开始组团降温,多地可能感觉一夜入秋,气温由前几天29度下降至15℃。小伙伴们也要及时添加衣物,保暖御寒。
俗话说得好“喝汤最养人”为了保养身体,抵御严寒,小编为大家推荐一款滋补靓汤,既养生又暖胃,老少皆宜,是秋冬交替时节不错的选择。而且这道汤的做法一点都不难,下面我把具体做法分享给大家,供大家作为参考。
【百合莲子肉饼汤】
主要食材:莲子,百合,雪梨,瘦肉,枸杞
详细步骤:
1.先把干百合和干莲子泡发1小时。
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肉饼|断崖式降温来袭,上一道滋补汤来温暖你,润肺、安神、美容还暖胃】2.准备一个雪梨清洗干净,去核切片。
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3.接下来把准备好的一块瘦肉,清洗干净,剁成肉末。肉末剁好后,装进碗里,加入少许盐和一勺红薯淀粉,再加入少许清水,顺一个方向搅拌均匀,搅匀后,再加入一点熟油锁住水分,再次搅匀摔打使肉馅上劲。
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4.取适量肉馅,搓成圆形再压扁,做成一个个肉饼备用。
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5.泡好的百合莲子放入汤锅里,加入适量的清水,先煲10分钟,10分钟后加入雪梨片。用小火继续煲20分钟。
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6.20分钟后,加入做好的肉饼,继续煮10分钟。煮好后,加入枸杞和盐调味,就可以出锅了。
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7.这道百合莲子肉饼汤就做好了,汤喝起来特别的清甜,肉饼非常的嫩滑,而莲子和百合吃起来糯糯的。
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8.非常不错的一道滋补汤,这段时间又降温,天气又干燥,一定要多喝这道汤,老少皆宜。
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