淀粉|瘦身者要知道的10种“高糖食物”,多数是隐性高糖,有人经常吃!( 二 )
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很多水果含有丰富的天然果糖、蔗糖、葡萄糖,这种天然糖分不用分解,直接进入体内以葡萄糖的形式供能,特别是西瓜、葡萄、甘蔗、砂糖橘、甜橙等这类高糖水果。但是,水果含有丰富的维生素及其他有益因素,这就要求人们权衡利弊,适量食用。在此,重要说明两种水果:1、苹果。苹果是营养元素特别丰富的一种水果,虽然苹果吃起来甜味略重,但却是相对低卡的一种好水果,是提倡适量食用的。2、香蕉。如果苹果是正面典型,那香蕉就是反而教材。香蕉是一种隐性高卡的水果,吃起来并没有多甜,容易误导人们;其实,香蕉是一种高糖、高热量的水果,要尽量少食用。

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在中式烹饪中,有这样几大类菜品是高糖的重灾区,特别是挂霜、拔丝、蜜汁、琉璃、糖醋、红烧、鱼香、宫保等菜式。这些中式菜品中,红烧菜属于小甜;鱼香菜、宫保菜属于小酸小甜;糖醋菜属于中酸中甜,其中锅包肉则属于大酸大甜,一道菜要用到100-150克白糖。此外,挂霜、拔丝、蜜汁、琉璃则属于直接熬糖成菜,用糖量更高;包括一些衍生出来的小吃,如挂霜花生、挂霜腰果、挂霜山楂、糖葫芦等。

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不管是中式点心,还是西式糕点,都是高糖的“重灾区”,除了高糖之外,这些糕点大多高脂。中式点心中,特别要强调一下月饼、蜜三刀、羊角蜜、豆沙包等;西式糕点中主要是各式蛋糕用糖量较多,派挞类次之,用糖量相对较少的是原味的面包、吐司等,但都是高糖食物。

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饮料是受年轻人追捧的一种饮品,特别是一些高糖高甜度的可乐、茶饮、果汁、奶茶、奶饮等饮品、高碳酸饮料。尤其是有些年轻人直接拿饮料当水喝,从来不喝水,这是最要命的。现在有很多20岁出头的“老糖友”,主要原因就是因为平常拿饮料当水喝,把健康当儿戏。瘦身者要了解的10种“高糖食物”,多数是隐性高糖,人们经常吃。朋友们,您们还知道哪些高糖食材吗?欢迎您积极评论。如果您喜欢我的美食文章,请“关注”我,会有更精彩的美食文章奉献给您!欢迎您的点评!想了解更多精彩内容,快来关注杜锐美食
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