酒酿|晚上吃它，舒筋活络，大补气血，但是早上不要吃

最近天气是越来的越冷了，北方已经开始供暖了。因为外面的昼夜温差还是比较大的，所以大家出门的时候一定要注意多添衣。顺时而食，我们在给身体做好保暖的同时，在饮食上我们也要做出来一点调整，吃一点对身体有益的食物，起到增强体质，御寒保暖，保护肠胃的作用。

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那今天给大家带来的这个酒酿小圆子就是个不错的选择。营养滋补，能够补血养颜，舒筋活络，大补气血，对于女生来讲是很大的好处的。尤其是冬天手脚冰凉的人经常吃的话会得到很明显的改善的。

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就是需要注意的是，这酒酿小圆子还是含有酒精的，提醒广大开车的朋友，开车之前不要吃，或者是早上吃，晚上就不要吃了。

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【酒酿小圆子】——所需食材——小圆子适量，酒酿适量，白糖少量，藕粉1包，桂花（可放可不放）少量。【制作步骤】：1、先把所有的食材都准备好好，小圆子是我在超市里面买的现成的，这个小院子我们自己也是可以做的，就是用糯米粉加上面粉自己做，就是比较麻烦我就直接买的现成的，小伙伴自己在家做也行。酒酿也是一样，这个酒酿是我之前就已经酿好的，家里面没有的话可以去超市里面买现成的回家吃。

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2、锅里面倒入适量的水，烧开了以后把小圆子倒进去转成小火慢慢地煮（小火煮出来的汤圆不容易破皮，口感也会好很多的）。
【 酒酿|晚上吃它，舒筋活络，大补气血，但是早上不要吃】

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3、藕粉用少量的水调开，藕粉大家也是可以选择放还是不放的，不放做出来的酒酿小圆子也是非常好吃的。

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4、随后再将藕粉进锅里面，家里藕粉以后做出来的小圆子口感会更加的顺滑。

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5、把藕粉下进去了以后，再将适量的白糖倒进去，轻轻的搅拌开。我是不喜欢吃那种太甜的，因为藕粉本身也会带一点甜味，所以加糖的时候我也没有放很多的糖。

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6、最后再把酒酿倒进去稍微的搅拌开。

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7、煮个5分钟左右关火，出锅之前撒上一点干桂花以后盛出来，家里面要是有枸杞的话也可以放一点进去。酒酿小圆子本身就是江南地区的传统小吃，用糯米粉搓出来的小圆子加上自己亲手酿的酒酿一结合，酒酿的香味浓郁，圆子软糯，汤品甜香，属于甜点，有温补的效果，一般都会用来哺乳期妇女通利乳汁。

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【小贴士】：1、这个汤品里面的糖量可以根据自己的口味来选择，喜欢吃甜的就多放点糖，不喜欢吃甜的就不用放了，根据自己的口味随意放就可以了。2、酒酿小丸子里面大家还可以地方一点其它的配料，红枣，枸杞豆沙，桂花之类的都非常棒。3、我买的小圆子是现成的，大家要是有时间精力的话自己在家里面做也是非常不错的，口感会比买回来的更加好吃。【文案编辑】：目海食吃货日记