小米粥|减肥期间，五种主食换着吃，不用挨饿，体重也能慢慢降下来

现代社会，温饱问题解决以后，美变又成了大家的追求，其中就包括对自己身体的重视。但在社会物质极大丰富今天，在绝大多数人告别饥饿的同时，也带来了一个负面情况，那就是体重不断增加。因此，减肥瘦身就成为了许多人，特别是女性朋友的日常工作。对于减肥来说，小编认为最重要的是就是一句话：迈开腿，管住嘴。通过运动来消耗体内多余的热量，通过调整饮食来减少外部热量的摄入，通过双管齐下，减少身体能量的增加和脂肪的堆积，从而达到瘦身的效果。但值得提醒的是饮食结构的调整并不是所谓的过度节食。很多人为了尽快瘦下来，采用节食的方式强制减肥，其实，这样对身体的伤害是非常大的，它会伤害消化系统，还会导致营养不良。

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减肥是一个消耗大于摄入的过程。主食是饮食中最大的能量摄入源，所以主食的选择与控制对减把是非常重要的。那么，减肥期间主食该怎么选择呢？减肥期间，白馒头、米饭、粥、饺子、包子、糯米团、米粉等都应该要少吃。因为它们饱腹感较低，消化也非常快，碳水化合物含量高，餐后血糖的上升速度也非常快，非常不利于饮食的控制。因此，我们应该将这些主食进行调整和改变。可以变得更加粗糙一点，这样可以延缓主食的消化速度。而且，由于粗糙它会使我们进食变得困难，这样需要反复进行咀嚼，不但能够使我们有更强饱腹感，减缓进食的速度，还能减少胃部和肠道的压力。

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减肥期间，这些主食换着吃，不用挨饿，体重也能慢慢降下来！小米中含有大量的维生素B2，它的含量在谷物食物中位居首位。它能够促进人体肠胃的蠕动。它的膳食纤维含量非常高，能够使人饱腹感长久。小米中还含有大量的β-胡萝卜素，它能够在人体内转化为维生素A，可以避免秋冬时节皮肤干燥，还能降低心血管疾病的几率。小米最经典的吃法是熬粥。小米粥浓香柔滑、口感极佳，能滋阴补虚。因此，民间有小米粥“养人”之说，是男女老幼妇女非常适宜的补品。当然也是减肥瘦身的最佳主食。

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全麦食物以其低热量而被广大减肥的朋友所喜爱。相同重量的全麦面包和普通面包相比，全麦面包的热量低很多，而且膳食纤维、维生素的含量更高。因此，女性朋友在减肥期间可以将全麦面包作为早餐的主食之一。减肥期间，女性每天摄入的热量应不低于1200千卡。当摄入的热量低于这个数值时，人体所需要的能量就很难得到保证。早餐一般占全天总热量的30?右。因此，女人早餐所需要摄入的热量为360千卡。因此，如果早餐主食选择全麦面包，重量应该控制在50克，也就是一两左右，然后再摄入适量的肉蛋类、奶类和蔬菜等。

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紫薯和红薯的膳食纤维丰富，口感柔软，饱腹感强。而且营养非常丰富，富含胡萝卜素和多种维生素，紫薯中还含有大量的花青素，对身体非常有好处，还有抗氧化和抵抗衰老的作用。从减肥的功能上来说，紫薯、红薯两者各有所长。建议互相换着吃。紫薯和红薯的吃法，其实蒸、煮都是不错的选择。

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玉米也是非常好的减肥主食之一。它含有大量的粗纤维，可以润肠、排毒、通便，从而达到瘦身的效果。玉米在肠胃中会膨胀，增加饱腹感。玉米中含有大量的镁元素，可加强肠壁的蠕动，促废物的排除。玉米是美洲原住民的主食，这里的人很少患三高，主要的原因就是长期食用玉米。因此，玉米又有长寿食物之称。玉米的食用方式非常多，大家可以根据自己的口味还选择。比如煮玉米、烤玉米、棒子面粥等等都是非常好的选择。