“医生 ， 我都两年不吃肉了 ， 血管怎么还会硬化呢？”38岁的陈先生百思不得其解 ， 自己自从查出高血脂之后 ， 已经不吃肉了 ， 怎么血脂还异常呢 ， 而且动脉粥样硬化的程度也越来越严重 。
医生跟陈先生聊完之后 ， 才发现他的生活习惯并不健康 ， 虽然陈先生已经两年不吃肉了 ， 但是对于其实的食物却没有限制 ， 比如啤酒、可乐、油条等 。

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其实引发高血脂的食物有很多 ， 除了高脂肪的肉类之外 ， 还有很多高脂肪的素菜 ， 以及高糖分的食物 ， 同时如果摄入过量的酒精和盐分 ， 也会加速血管的损伤 ， 不利于高血脂的调理 。
所以虽然陈先生两年不吃肉了 ， 但是他并没有养成良好的饮食习惯 ， 所以血管的健康没有得到改善 ， 反而越来越严重 。
医生提醒：这4种素菜比肥肉还油腻 ， 高血脂少吃
1、疏松多孔型蔬菜
如茄子、豆角等都是疏松多孔的蔬菜 。 以茄子为例 ， 它相对较软 ， 含水量较多 ， 在烹饪的过程中 ， 随着温度的升高 ， 水会迅速蒸发 ， 大量的油脂会趁机进入 ， 所以一般好吃的茄子是比较油腻的 ， 经常吃不利于控制血脂 。

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2、淀粉类食物
土豆、莲藕、山药等都含有大量淀粉 ， 其实可以用来当做主食 。 但是这些食物一般都被用来做成菜肴 ， 如果长期把这些高淀粉的食物当做配菜 ， 再加上白米白面等主食 ， 会导致每餐摄入的淀粉过量 ， 也容易转化成血脂 。
3、部分加工豆制品
加工过的豆制品 ， 如豆泡、豆皮、腐竹等 ， 在生产过程中都要经过油炸过程 ， 脂肪过多 ， 热量自然较高 ， 而且它们也是多孔的 ， 容易会吸收大量油脂 。 100克油豆腐=2碗米饭 ， 所以高血脂人群不宜多吃 。

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4、仿荤素食
因为素食爱好者越来越多 ， 所以出现了很多仿荤素食 ， 这些食物虽然听起来很健康 。 但是为了做出肉味 ， 许多商家会添加过多的调味品 ， 导致这些食物的盐和油过多；不仅如此 ， 吃太多这些仿荤素食对人体也不好 。
吃一口等于8斤海带 ， 高血脂人群不妨多吃 ， 养护血管
高血脂人群要想养护血管 ， 要保持营养的均衡摄入 ， 如果没有太多的时间放在饮食搭配上 ， 可以额外补充一些【琼浆氨基酸】 ， 里面含有13种食物的营养 ， 补充营养更方便 ， 吃一口等于8斤海带 。

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【琼浆氨基酸】的历史悠久 ， 距今已经27年了 ， 一直备受高血脂人群的认可 ， 它可以补充多种氨基酸、维生素、矿物质、果酸、各种酶等营养 ， 可以全面提升人体的血清溶血素水平 ， 血清溶血素水平越高 ， 血脂代谢就越快 ， 血液粘稠度就越低 ， 血管就越干净 。
所以建议高血脂人群早晚补充一些【琼浆氨基酸】 ， 在帮助调节血脂 ， 养护血管的同时 ， 还能提高身体免疫力 ， 延缓身体衰老 。
养护血管 ， 也可以多做2件事：
1、远离烟草
香烟中的数百种有毒有害物质对血管极其有害 ， 它们会增加血液的厚度 ， 加速动脉粥样硬化的形成 。 年纪越小的人抽烟 ， 对心脑血管的损害就越大 ， 所养护血管 ， 除了健康饮食之外 ， 也要远离烟草 。

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2、平和情绪
【吃一口等于8斤海带，高血脂人群不妨多吃，养护血管