五、需要日常注意饮食的事项
不过 ， 需要强调的一点是 ， 由于“地中海饮食”与“中国居民膳食指南”中许多植物类食物含钾量较高 ， 对于有高钾血症的肾友、透析肾友 ， 需要特别注意 ， 优先低钾的蔬菜和水果 ， 谨防高钾 。
爱肾建议：日常生活中 ， 饮食可以参考膳食指南和宝塔的推荐来安排日常饮食 ， 掌握其中精髓 ， 总体保持合理、均衡、搭配的膳食结构 ， 同样能获益 。 不要过分较真、照本宣科 ， 学会让自身的膳食在一段日子里趋于平衡、合理 ， 趋于指南推荐量及比例 ， 这样才不会失去生活、饮食的乐趣 。
参考文献：
[1
《KDOQI 慢性肾脏病营养临床实践指南2020 更新版》解读程改平1 ， 秦伟2刘婧1 ， 柳园中国全科医学 ， 2021 ， 24（11）：1325-1332．［www.chinagp.net］
[2
《中国居民膳食宝塔2016》
[3
《地中海饮食及其对慢性疾病改善作用的研究进展》扶晓菲 ， 游春苹*(光明乳业股份有限公司乳业研究院 ， 上海乳业生物工程技术研究中心 ， 乳业生物技术国家重点实验室 ， 上海200436)

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