材料:白萝卜 300g ， 牛肉 200g ， 油适量 ， 盐适量 ， 酱油适量 ， 胡椒适量 ， 生粉适量 ， 生姜适量 ， 大蒜适量 ， 大葱适量 ， 干辣椒适量 。
步骤:
1、白萝卜去皮 ， 切丝 ， 洗净沥干水分备用；
2、生牛肉切丝 ， 用酱油生粉抓匀；
3、干辣椒 ， 生姜 ， 大蒜切末 ， 大葱切斜刀片；
4、锅内到少量食用油 ， 煸炒牛肉 ， 待牛肉变色即可捞起；
5、洗锅 ， 锅内倒食用油 ， 爆香生姜 ， 大蒜 ， 辣椒 ， 大葱；
6、然后下入萝卜丝继续翻炒；
7、调入酱油炒至变色；
8、然后倒入炒好的牛肉 ， 继续快速翻炒；
9、调入适量食盐 ， 鸡精 ， 胡椒即可；
【萝卜炒牛肉怎么做好吃】10、起锅装盘 。

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