饮食|为保持低体脂男子狂吃鸡胸肉致肾损伤，健身养生要先把误区避食物|健身|减肥|养生|蛋白质

为保持低体脂男子狂吃鸡胸肉致肾损伤，健身养生要先把误区避
近日， 30岁的健身达人马先生，为保持更低的体脂，一个月吃160袋鸡胸肉，结果体检显示尿蛋白2+ 。医生判断他是因为摄入过多蛋白质而造成肾脏代谢负担过重，继而导致肾损伤。
鸡胸肉，健身界网红食物的AB面
经常跑健身房的人都听健身教练推荐过鸡胸肉作为健身食谱，鸡胸肉在健身界有着响当当的名号，无论增肌或是减脂、塑形都离不开鸡胸肉。甚至有网友调侃称“如果你还没有吃过鸡胸肉，那就别说你在健身！”
鸡胸肉的优点在于：
1、鸡胸肉蛋白质高，但热量却几乎是肉类中最低的；
2、鸡胸肉的碳水化合物含量为零；
3、鸡胸肉能够带来强烈的饱腹感，防止暴饮暴食。
但是，任何营养的食物如果长期的摄入可能会造成身体摄入的营养过于单一，进而影响身体健康。
而且，鸡胸肉的蛋白质含量非常高，如果长期摄入，会给肾脏增加负担，导致肾脏长期处于超负荷状态，容易对肾功能损伤。
正常饮食就能满足蛋白质摄入
每天到底应该摄入多少蛋白质为佳？世界卫生组织推荐：成人每日需要摄入蛋白质0.75克/千克。也就是说，一个成年120斤重的男性，每天的蛋白质推荐量在45克左右（60千克×0.75克/千克）。
两个馒头(4两)=14g蛋白质；一枚鸡蛋(50g)=7g蛋白质；2张豆腐皮(2两)=44.6g蛋白质……日常生活中，我们均衡的一日三餐，就能保证每天的蛋白质摄入量。
医生介绍，一个健康的个体，不太可能遭受自然发生的蛋白质缺乏。食入的蛋白质在体内经过消化被水解成氨基酸被吸收后，会重新合成人体所需蛋白质，同时新的蛋白质又在不断代谢与分解，时刻处于动态平衡中。
因此普通人群可以通过日常饮食就能满足每日所需，无需额外补充；而健身人群，要确保肝肾功能正常的情况下遵循专业指导意见。

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市面上品牌繁多的蛋白粉
关于蛋白粉的几个误区
在一些长期健身减肥的人群中，蛋白粉被人们追捧，认为补充蛋白质的最好途径就是使用蛋白粉，坚持补充蛋白粉来帮助自己减肥、增肌。有报道称，浙江的李女士每天把蛋白粉当奶粉喝，本以为是在“养生” ，没想到却查出了蛋白尿，患上慢性肾病……你认为的这些蛋白粉有点，可能是误区。
1.吃肉会长胖，所以要吃蛋白粉
很多人认为，只有肉类才含有蛋白质，而肉吃多了容易长胖，所以要少吃肉，多吃蛋白粉。这完全是无稽之谈。其实，瘦肉的热量并不算特别高，是否长胖主要看日常能量总的收支情况，只要能量摄入和消耗持平，基本上是不会长胖的。
2.吃蛋白粉可以减肥
近几年“高蛋白减肥法”越来越流行，这种方法提倡人们只吃蛋白粉等富含蛋白质的食物，少吃脂肪和糖类，以达到减肥的目的。虽说高蛋白质和低热量饮食在短期内有助于控制体重，但长期的减肥效果并不理想。因为如果蛋白粉吃太多，而不控制总体热量，过量的蛋白质一样会转化为脂肪，变成身上的肥肉。而且只吃高蛋白食物很容易造成蛋白质摄入过量，进而导致其他营养素，如维生素、矿物质和膳食纤维的缺乏，导致营养不良。
3.吃蛋白粉可以变强壮
很多人以为吃蛋白粉就可以长肌肉、变强壮、拥有令人羡慕的八块腹肌。实际上，结实的肌肉和强壮的体魄除了需要充足的营养外，日积月累的锻炼才是关键。只吃蛋白粉而不运动，根本不可能拥有强壮的身材。