寿眉|新手第一次买白茶，选什么比较好？白毫银针、白牡丹还是寿眉？原创

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丨本文由小陈茶事原创
丨首发于大鱼号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
世界上没有两片完全相同的树叶。
即便是来自同一棵树上的两片树叶，其形状、颜色、大小、筋脉也会有所不同。
而从某种角度上来说，人也是如此。
每个人，生来都与众不同。
但现实中，更多的人，只不过是随波逐流，把自己的人生过成了跟风。
这个电视剧很火，那我也去看一看；
这个穿衣风格最近很流行，于是我也去试一试。
简单来讲，就是羊群效应，跟风、随大流，别人干什么，我也干什么。
本质上来说，跟风其实并不可怕，很多时候也未尝不是一种聪明的做法。
真正可怕的，是盲目跟风。
因为一旦盲目了，脑袋就不会理智思考了。
做人，还是应当要有自己的品味。
《2》
白茶圈里，盲目跟风的人不在少数。
尤其是新人，刚刚入门不久，抱有从众心理也不难理解。
事实上，这是人的一种天性，每个人都或多或少存在。
比方说，下馆子吃饭的时候，往往会选择门庭若市，甚至于要排队取号的店。
而那些冷冷清清，到了饭点依然没什么客人的店，大家会默认它不好吃。
潜意识里，人多，就是一种说服力。
再到买白茶，大家听得最多，知名度最高的，当属白毫银针。
人们都说，它是白茶界的一把手，是当之无愧的王者。
身边的老茶客们，喝白茶经验丰富，大多数都对白毫银针情有独钟。
因此，新人理所当然地认为，将白毫银针作为入门白茶准没错。
本以为踩着前辈的脚印，跟着别人做选择，能少走很多弯路。
可事实却是，大部分新人喝不懂白毫银针。
第一印象，通常是“味寡淡” 。
再加上其颇高的价格，不禁让人产生了一种疑惑：“为什么味道这么淡的白茶，还能卖这么贵？”
原因在于，很多新人将“茶味浓”等同于“内质饱满” 。
遇到了白毫银针，难以理解它的鲜爽感。
白茶的工艺简朴，不炒不揉不杀青，发酵程度极其轻微。
如果和武夷岩茶、红茶、熟普等茶类放在一起对比，毫无疑问，口感确实略显清淡。
但是，这并不代表白茶的内质匮乏。
以鲜香醇爽著称的白毫银针，汤感淳和，毫香清莹，温润如玉。
茶汤入口以后，用舌头搅一搅、掂一掂，还能感受到一股劲道感，以及丝滑的包裹感。
稠滑的汤水，自动滑下了喉咙，毫不费力。
白毫银针从每一个细节，都彰显着自己的不平凡。
这杯茶汤，虽看起来普普通通，云淡风轻，可底下却是暗潮涌动，不知藏了多少养分在其中。