常吃紫苏能带来这4大好处,但2种人不能吃,爱吃紫苏的不妨看看( 二 )
主料:准备半斤紫苏嫩叶 , 适量的精盐、味精、酱油、麻油 。
做法:
1、先把紫苏叶洗净 , 入沸水锅内焯透 , 捞出洗净 , 挤干水分 。
2、切段放盘内 , 加入精盐、味精、酱油、麻油 , 拌匀即成 。
功效:凉拌紫苏叶非常适合出现感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等病症的患者服用 , 健康的人服用也可以起到强身健体、泽肤、润肤、明目的作用 。

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但是气表虚弱者忌食 。
苏子汤团
主料:半斤紫苏子、两斤江米粉、适量的白糖、适量的猪油 。
做法:
1、将紫苏子淘洗干净 , 沥干水 , 放入锅内炒熟 , 出锅晾凉研碎 , 放入猪油、白糖拌匀成馅 。
2、将江米粉用沸水和匀 , 做成一个个粉团 , 包入馅即成生汤团 , 入沸水锅煮熟 , 出锅即成 。
功效:苏子汤团营养齐全 , 味道可口 , 食用后可以宽中开胃、理气利肺 。 适用于咳喘痰多、胸隔满闷、食欲不佳、消化不良、便秘等病症 。 但是出现脾胃虚弱泄泻者忌食用 。
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