雌激素|营养师强烈推荐的6种健康食物,女性多吃不仅健康还养颜!( 二 )


这里要提醒一下大家 , 补钙的同时要注意补充维生素D 。

我们很难获得足量的天然来源的维生素D , 我们天天吃的蔬菜、水果中几乎不含维生素D , 而鱼类、肝脏中的维生素D总量也并不高 。
原本还可以通过户外活动 , 阳光照射皮肤合成我们人体所需的维生素D , 但大家现在都害怕在户外活动时 , 紫外线会带来皮肤老化 , 而选择较少进行户外活动 , 因此天然来源的维生素D就很难获得了 。
所以姑娘们要记得服用维生素D补充剂 , 每天400国际单位(IU) 。
鸭血:补血 , 保持红润的好气色
由于减肥、生理期以及怀孕等因素 , 女性是缺铁性贫血的高发人群 。 铁是血红蛋白的重要组成成分 , 血红蛋白载着氧气 , 把氧气运送到身体的每一个部分;铁还是很多酶的辅基 , 参与身体各种生理代谢 , 如果缺铁 , 皮肤就会显得枯槁并缺乏弹性 。
动物性全血是铁的良好来源 , 不仅吸收率高 , 并且不用担心摄入过多会带来脂肪增加的问题 。 建议在摄入动物性全血的同时吃一些富含维生素C的新鲜蔬果 , 更有助于铁的吸收 。
海带:补充膳食纤维 , 维护心血管健康
不能被人体消化的多糖被称为膳食纤维 , 膳食纤维又可分为不可溶性多糖和可溶性多糖 。 不溶性多糖能够促进肠道蠕动 , 预防便秘 , 主要存在于蔬菜和粗粮中 。 可溶性多糖能与脂肪和胆固醇结合 , 减少高血脂、脂肪肝的发生风险 , 主要存在于藻类、菌类和水果等食物中 。
海带属于能量较低的食物 , 还能提高饱腹感 , 可预防血糖快速升高 , 所以对于预防糖尿病也是有帮助的 。
坚果:补充维生素E , 抗衰老

坚果除了富含不饱和脂肪酸和蛋白质 , 还富含矿物质、维生素E和B族维生素 。
维生素E对于晒伤的预防 , 以及机体的抗氧化都是很有效的 , 缺乏时细胞会出现类似于组织衰老时的脂褐质 。
维生素E的日常来源主要是植物油及坚果 , 不需要额外补充 。 每天吃一把坚果仁 , 约15克左右就可以了 。
因为坚果富含油脂 , 所以很容易被氧化 , 出现「哈喇味」 , 日常选择坚果时最好选择闭口、原味的 , 即使嫌剥皮麻烦 , 也要选择轻加工和包装得当的产品 。