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养心菜为多年生肉质草本 , 表面蜡质,夏秋开金黄色小花,高20~50厘米,茎粗壮 。叶互生,倒披针形,长5~8厘米,宽1.5~2厘米,厚0.1厘米 , 先端渐尖,基部窄楔形,边缘具钝齿 。聚伞花序顶生;萼片5 , 披针形长短不一;花瓣5,黄色,椭圆状披针形;雄蕊10;心皮5,基部合生,骨突果放射状排列 。
它集观赏、药用、食用等多功能于一身,具有很高的实用价值 。可盆栽于居室阳台,也可点缀于花坛和园林绿化区;它全棵可入药 , 是一味民间常用的广谱高效草药;作为蔬菜食用 , 是21世纪家庭餐桌上的一道美味佳肴,常食可增强人体免疫力,有很好的食疗保健作用 。制成养心茶 , 泡出茶水色香味纯正,长期饮用可高效抑制失眠、心悸、烦闷 。
吃菜养心疗法,就是通过我们日常食用的蔬菜来为人体补充铜聚酶,从而达到改善心脏病,心脑疾病的目的,这和以往通过药物治疗是截然不同的治疗方法:
第一,它吃的不是药,而是蔬菜,不会有药物的毒副作用;
【食用养心菜的注意事项 食用养心菜的注意事项和禁忌】第二,它通过食疗,达到养生长寿的效果,不存在手术的高风险性 。
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