睡前不能给孩子喝牛奶，真正的理由只有一个

说到营养，孩子必不可少的就是——奶。
孩子1岁后可以尝试牛奶，膳食指南建议， 2岁以上儿童每日保证350～500mL饮奶量最佳。
很多家庭会这样给孩子安排喝奶：早上来一杯奶，睡前再来一杯。
但最近冒出很多关于「睡觉前不能给孩子喝奶」的「科普视频」，各种在「相亲相爱一家人群」和朋友圈疯转。
有的说睡前给孩子喝奶会伤胃，会引起孩子口臭，有的说会影响孩子早上的食欲，还有的说睡前喝奶会让孩子少长10cm？！

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这些，都是妥妥的谣言。如果实在要给孩子睡前不能喝奶找个理由，那只有一个：
容易尿床
今天我们就来看看这些谣言都是怎么说的，问题又在哪里。
谣言一：睡前喝牛奶
会让孩子少长10cm
网络上点赞最高、最广为流传的一类谣言就是：睡前喝牛奶会影响孩子长高，少长10cm ，让人害怕……

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图片来源：丁香妈妈
长高可是孩子的大事，给孩子喝奶就是为了补钙补营养，这还好？这奶还能不能喝了？
点开这些视频，里面的内容看起来还挺有逻辑，说的头头是道：

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图片来源：网络
我们捋了一下，传言的逻辑是这样的：
孩子睡前喝牛奶?血糖会升高?高血糖；
高血糖?抑制生长激素分泌；
生长激素分泌抑制了?孩子就长不高了；
所以孩子睡前不能喝牛奶。
乍一看逻辑上似乎是环环相扣，很有道理。可只要仔细一琢磨，就会发现不对劲儿了。
喝牛奶确实会让人体血糖升高。高血糖确实会导致我们身体分泌大量胰岛素抑制生长激素分泌（极端情况，需要大量分泌），但在这里，有一个概念上的问题：
血糖升高≠高血糖
【睡前不能给孩子喝牛奶，真正的理由只有一个】把血糖升高直接就定性为高血糖，细节一概不提，就是在偷换概念。

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图片来源：网络
再说到牛奶，牛奶会让人体血糖升高，但所有的食物都会让血糖升高啊；牛奶是低GI食物（低升糖指数食物），食用后不会引起血糖浓度飙升，分泌大量胰岛素。 GI值只有28 ，比常见的多种主食、水果都要低得多。
数据来源：中国食物成分表（第6版）
所以牛奶引起高血糖，导致孩子少长10cm ，根本不成立。
有的家长会担心：你看，孩子夜里是生长激素分泌的高峰期，是不是我们还是小心为妙？不喝奶为好？
这个担心其实也没有必要。
研究发现，睡眠相关的生长激素峰值不受进食高血糖等抑制。
峰值外其他时间我们分泌生长激素量较少，睡前喝牛奶即便对生长激素有影响，能影响到的量也是微乎其微。
图源《小儿内分泌学》
生长激素是受下丘脑控制的，全天都在分泌，晚上分泌最多，但下丘脑是很智能的，会基于我们人体的各种因素去做调控，不是单一因为血糖波动这一个因素就自我抑制，不分泌，导致孩子不长高。
谣言二：睡前喝牛奶
增加肠胃负担，让孩子口臭
还有一类谣言也很火，说的是晚上胃肠消化能力弱，睡前喝杯奶会消化不良，还会让孩子嘴巴有味道。

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这类谣言的逻辑是：晚上肠胃功能弱+牛奶不好消化?消化不良?口臭。