养颜护肤养胃明目，美味鲜到骨子里，爽辣可口开胃下饭 _健康小知识

众所周知，养生里食物是是
最
重要的一
项
，可是
大家
知道哪
些
食物
搭配吃起来
养生
吗
，
如何搭配吃是合适的呢：我是科学大熊，每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来，愿大家吃起来健康。

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鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。

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吃
鱿鱼须
的好处
第一：
鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能;

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第二：
鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血;补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

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科学大熊推荐吃
鱿鱼须
养生搭配：
鱿鱼须+对虾
：
鱿鱼香辣虾具有咸鲜醇香、滋味浓厚、虾壳酥松化渣、虾肉软嫩可口，鱿鱼软香嫩脆，口感微辣微麻、适中醇和不燥、色泽红亮、色味俱全之特点，诱人食欲、特色突出、是重庆著名江湖菜。
科学大熊推荐的这道养生营养菜是：
干锅鱿鱼虾

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食材准备：
鱿鱼须500克，对虾120克，香芹1根，土豆1个，花菜100克，藕，食盐，白沙糖，味精，生抽，姜片，白芝麻，蒜苔，洋葱1个，青红尖椒，蒜片，葱片，白酒

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科学大熊把做法介绍下：
首先：
锅里水烧开加料酒，食盐，鱿鱼须焯水后捞出装盘，洋葱切块、菜花掰断、莲藕切片，芹菜切段，蒜苔切段，放油锅炸35秒，土豆切片和对虾炸1分钟捞出，锅内加葱，姜，蒜，辣椒爆香，加豆瓣酱，红油，花椒油翻炒加高汤，土豆条，鱿鱼须翻炒片刻加白酒炒锅鱿鱼须稍闷2分钟。

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最后：
依次加刚才备用过油炸过的蔬菜翻炒加葱白、蒜瓣、香菜翻炒几下，准备干锅锅底加洋葱铺底将炒熟的鱿鱼以及蔬菜倒在干锅里撒上白芝麻，香菜即可上桌。返回搜狐，查看更多
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