羊肉养胃吗？冬季吃羊肉会带来十大好处，但4类人群要慎吃

寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季，人体的阳气潜藏于体内，所以身体容易出现手足冰冷，气血循环不良的情况。按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。
羊肉的吃法很多，爆、炒、烤、烧、酱、涮等等不一而足。不过因为它有一股令人不快的膻味，而受到一部分人的冷落。我建议您在烹调羊肉时，可以加入适量的料酒和生姜，这样不仅可以去膻气，还能保持羊肉原有的风味。

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在冬季也适当吃一些羊肉，会给身体带来10个好处。
1、冬季吃增强抵抗力。羊肉的营养价值比较高，和相比，不论从脂肪还是方面，都是比较少的，但是却比较多，而且含有丰富的B1 ，维生素B2 ，维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富，多吃些羊肉，有助于身体免疫力。
2、冬季吃补血。冬天的时候多吃可以促进血液循环，加速新陈代谢。
3、冬季吃补气。气不通不畅者，多吃羊肉可以补气，健身。
4、冬季吃暖胃。羊肉性温，冬天多吃可以起到暖胃的作用，让胃的运动更合理。
5、冬季吃健脾。脾虚者，饮食不好，而羊肉可健脾，吃后可调理，饮食会好转。

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7、冬季吃理气。气不顺者，如经常之人，因为体内害气重，所以多吃可以让气顺畅，心情舒畅。
8、冬季吃暖身。冬天多吃羊肉可以抵御寒冷，让我们整个身体暖和起来，比其它的补品来得实际。
9、冬季吃防癌抗癌。研究表明，羊肉中存在一种抗癌物质CLA ，这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞的生知。对治疗皮肤癌，结肠癌以及有明显效果。
10、冬季吃不易发胖。羊肉含有很高的和丰富的。但它的脂肪熔点为47度，而人的体温为37度，吃了只吸收营养而不是脂肪，所以不容易发胖。

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当然，羊肉虽好也不是人人皆宜。
1、肝病患者
【羊肉养胃吗？冬季吃羊肉会带来十大好处，但4类人群要慎吃】羊肉虽有良好补益功能，但也有其适应证。倘若患慢性病，尤其是患肝病者，均不宜食羊肉。 bai已经患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的，因为羊肉甘温大热，过多食用可能会导致肝炎加重。另外，由于羊肉的蛋白质含量非常的丰富，一下大量摄入蛋白质和脂肪，会加重肝脏负担，可能会导致发病。
2、儿童有内热者
小孩是纯阳之体，肝常有余，因此不适合多吃。专家提醒，羊肉温热而助阳，小朋友进补吃羊肉应谨慎。小朋友的体质特别容易燥，不适合进补，也不宜吃羊肉，如果食用，尝一两块即可，无论是焖煮的羊肉还是涮羊肉片，羊肉更适合成年人食用。
3、痛风病患不能吃羊肉
患有痛风、尿酸偏高的，要少吃羊肉火锅，最好不吃。因为羊肉火锅中嘌呤含量高，嘌呤被人体吸收后进入血液循环，经过代谢之后会产生过多的尿酸，从而引起关节疼痛等症状。

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4、孕妇不能大量吃羊肉
孕期是可少量吃羊肉。但需注意的是，由于羊肉性温产热量。因此，对于孕妇来讲，虽然可以吃羊肉，但也不宜过多地食入，以免助热伤阴，引起不适。同时，孕妇吃羊肉的同时要注意适当的多喝水，适当的多吃一些水果、蔬菜等，均衡补充营养。