胰液|越来越多人得癌症，多“栽”在7个字上！你可能也逃不掉

现如今，“养生大军们”正浩浩荡荡地稳步前进着。无论是煲汤不忘加黄芪的老年人，泡水离不开枸杞的中年人，还是或认真养生、或“朋克养生”的年轻人，都用身体力行着养生这件事~既然聊养生，有个话题不得不提，那就是——防癌。说实话，想防癌，首先弄清楚癌细胞的偏好，比如它最爱你吃什么，或最爱你做什么，这样才能在生活中做到及时规避。至于癌细胞的偏好，小编总结了7个字，了解一下？烟：不止烟草，还有......吸烟产生的烟雾，成分异常复杂，有4000多种化合物。其中至少有69种已知的致癌物，如尼古丁、苯并芘、多环芳烃、亚硝胺等。无论主动吸烟还是被动吸烟，这些有毒化合物都可吸附形成颗粒，被人们深吸入肺，甚至直接进入肺泡，通过血流对全身造成危害。研究证明，吸烟可诱发肺癌、喉癌、口腔癌、食管癌、胰腺癌等。注意：除直接吸烟外，二手烟、三手烟，以及吸附在家居用品上的烟味（如地毯、窗帘等），都会对人体产生或大或小的伤害。

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其实，除了烟草，厨房里的高温油烟中，也含有一些致突变物和致癌物，如苯并芘、丁二烯、苯酚等。有数据表明，除去抽油烟机吸掉的油烟，其余油烟散发的有毒油烟量是一根香烟的1000倍。以上提到的两种烟，都和多种癌症（尤其是肺癌）息息相关，那么癌细胞怎能不偏爱它呢？酒：伤肝伤全身，是肝癌的帮凶酒精对人体的伤害，想必无人不知吧？一般来说，喝酒伤身是多方面的，当然其对肝脏的伤害最为致命。酒精及其代谢产物乙醛，对肝细胞有直接伤害作用。当酒精达到一定浓度，肝脏会变性坏死，可导致脂肪的代谢发生障碍，即脂肪在肝脏中沉积。

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即使是海量、没喝醉，酒精对肝脏的伤害也依然存在。在临床上，因长期过量饮酒所引发的“酒精性肝病”案例并不少见。当酒精肝出现时，说明肝细胞坏死已经发生。等到了纤维化阶段，就是不可逆转的伤害。若再出现肝硬化，那肝癌就虎视眈眈了。特别要注意的是：在我国，肝炎病毒感染是肝癌发生的最主要原因。而酒精，在其中起到“帮凶”作用。如果你患有乙肝，还爱喝酒，那么癌细胞不盯你盯谁？咸：除了盐，3类食物也要警惕生活中口味偏重的人，多喜欢高盐饮食。可如果长期食用此类食物，高盐的高渗性会破坏胃黏膜，进而导致慢性胃炎。若是反复刺激不加节制，长此以往，容易诱发胃癌。

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说到高盐饮食，除了食盐，还包括一些高盐分调味品、腌制食品以及加工食品。高盐分调味品自不用说。至于腌制食品，如咸菜、腌菜、泡菜、咸鱼等，盐分及亚硝酸盐含量都偏高。而加工食品，尤其是肉制品，如香肠、腊肉、培根、火腿等，一般都含有亚硝酸钠。亚硝酸盐本身不致癌。但当它与肉类蛋白质反应后，会生成亚硝基化合物，这是一种致癌物质。撑：“癌中之王”盯上你说到“撑”，多半和暴饮暴食有关。

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无论是暴饮还是暴食，都会刺激胰液和胆汁大量分泌；另外，胰液内蛋白质含量增高，易沉淀，会阻塞胰液出口。这样会导致胰液排出不畅，胆汁、十二指肠液反流入胰脏，从而使胰腺被自身所分泌的消化酶消化，引发急性胰腺炎。当胰腺长期处在胰腺炎状态，很容易发生癌变。胰腺癌恶性程度极高，有“癌王”之称，一旦确诊为中晚期，死亡率很高。胖：和11种常见癌有关说到胖，咱来扒一扒这些令人烦扰的“脂肪组织”。脂肪组织可将女性体内的雄甾烯二酮转化为雌酮，久而久之，可使乳腺癌、卵巢癌等的发病率升高。另外，肥胖者，尤其“腹型肥胖”的人，不但容易因体内胰岛素功能下降，而患糖尿病，还易导致某些性激素代谢异常，从而使肠癌、胰腺癌等相关癌症的发病率增加。