疾病|用生水煮饭，不仅有毒还会致癌？有科学依据吗？告诉你真相( 二 ) 穴位|失眠|大枣

相反，水厂经过处理的水样没有检出菌落，没有及时更换滤芯的2组家庭水样却检出菌落。
也就是说，自来水厂经过处理的水可以放心直接饮用，净水器没有及时更换滤芯更容易滋生细菌。
那么，家里还有必要安装净水器吗？
中山大学公共卫生学院营养学系的专家表示，净水器主要起过滤、吸附、紫外消毒的作用，而自来水在经过处理之后已经达到了生活饮用水的卫生标准，烧开就可以饮用，使不使用净水器意义不大。
而且，从净水器出来的水不一定百分百安全，比如长期不更换滤芯，水质就会产生二次污染。

?有的人不爱喝水，其实水中有很多看不见的营养。除了钙、镁等矿物质之外，水中还含有钠、钾、氯、铁、锌等40多种营养素。
其中，水贡献的钙、镁元素占每日总摄入量最高达20% ，贡献的其他大部分元素占总摄入量5%以下。
三、关于“自来水”的这些说法，你还在相信吗？
关于自来水有不少“谣言” ，这些你听说过吗？
1、白开水放凉后=“慢性毒药”
有说法称白开水放凉后会产生大量的致癌物亚硝酸盐，其实我国规定了生活饮用水中的硝酸盐和亚硝酸盐的最高限量分别为10㎎/L和1㎎/L ，要达到每日允许摄入量，需要喝的水不少，基本不可能实现。
以一个体重70公斤的成年男性为例，要达到硝酸盐和亚硝酸盐的每日允许摄入量，分别需要喝25.9L和4.9L的水。
所以，白开水放凉后不太可能产生的大量亚硝酸盐，顶多会影响口感，或者放置时间过程会滋生细菌。

?2、白开水的“保质期”只有16小时
白开水放置时间超过16小时，就会滋生大量大肠杆菌，喝了会员引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐？
其实这种说法并没有科学依据，而且大肠杆菌也不会通过空气传播。不过要注意，大肠杆菌可能通过粪便污染水源，所以最好不要喝没有经过处理的生水。
3、自来水中的水垢会诱发肾结石
自来水中的水垢多是因为水中含有的钙、镁离子较多，根据我国的标准，生活饮用水的总硬度（以碳酸钙计）不超过450mg/L 。
以成年人每日饮水2L计算，也就摄入360mg钙元素，而可耐受最高摄入量为2000mg 。所以只要正常喝水，是不会诱发肾结石的。

?小九想提醒下大家，千万不要等到口渴了才喝水，口渴了说明身体已经缺水了。建议正常成年人每天饮水总量保持在 1500～1700ml ，不要一次性喝太多，少量多饮，每次喝200ml左右。水温要控制，不要喝超过65℃的烫水，以 25～40 ℃为宜。
总而言之，自来水可以放心喝，只要正常喝，对身体是有益无害的。

?参考资料
[1
《直接用自来水洗脸，可能有什么问题？》.果壳. 2021-03-07
[2
《@不爱喝自来水的人，你的身体可能缺了点“硬”东西》. 生命时报. 2021-01-14
[3
《白开水放置16小时，堪比“慢性毒药”？这些说法真假揭秘》.人民网科普.2022-06-12
【疾病|用生水煮饭，不仅有毒还会致癌？有科学依据吗？告诉你真相】未经作者允许授权，禁止转载