教你在家做家庭版小油条 ， 蓬松香软又好吃 ， 3根不够孩子吃！

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油条可以说是我们中国最传统的一种小吃 ， 它的味道确实是非常的香软又好吃 ， 现在天气是越来越冷了 ， 这个时候很多人根本就不愿意起床做早餐 ， 因此就有很多朋友都会选择在外面买上一根油条 ， 然后再喝上一碗胡辣汤 ， 简直是非常的美味又爽口 ， 但是我觉得外面卖的油条不干净 。

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经常在外面吃的话 ， 对身体肯定是不好的 ， 所以我就选择在家自己做油条 ， 其实有条件下自己做的话 ， 也是非常的美味 ， 更是非常的卫生 ， 自从学会在家自己炸油条的方法之后 ， 我隔3差5的都会给孩子们做 ， 在家炸出来的油条 ， 蓬松香软又好吃 ， 3根根本就不够孩子们吃！

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现在我将家庭版小油条的做法教给你们 ， 首先我们先将面粉倒入盘中里面 ， 加入盐 ， 小苏打和酵母粉 ， 搅拌均匀之后 ， 里面再加入适量的温水 ， 用温水和出来的面才是非常的美味 ， 搅拌成絮状之后揉成光滑的面团 ， 再加上保鲜膜 ， 等待发酵至两倍大 。

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然后再将发酵后的面条上面刷上一层油 ， 然后再将面团撕成大小均匀的面片 ， 切成长条状之后 ， 将两根长条重叠在一起 ， 用筷子在中间按压一下 ， 这样我们在炸的时候 ， 油条不会出现散开的情况 ， 之后锅中加入适量的油 ， 油温达到7成热时 ， 将我们准备好的油条胚子放入锅中 。

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油条胚子放入的时候 ， 一定要将油条胚子拉长一些 ， 之后再用筷子进行不断的翻转 ， 简单好吃又美味的家庭版小油条就完成了 ， 蓬松香软又好吃 ， 每次我在家炸小油条的时候 ， 3根家庭版小油条根本就不够孩子们吃 ， 你们喜欢吃家庭版小油条吗？
【教你在家做家庭版小油条|教你在家做家庭版小油条，蓬松香软又好吃，3根不够孩子吃！】来源：小杨聊美食

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