80岁奶奶说：熬小米粥时 ， 不能直接下锅 ， 多做这1步 ， 浓稠又营养！

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在我很小的时候 ， 爸爸妈妈由于工作忙的原因 ， 基本上都是奶奶在照顾我 ， 每天的时候 ， 大家基本上都会给我们熬粥喝 ， 当然在我们家最受欢迎的就是小米粥了 ， 奶奶熬出来的小米粥营养高 ， 而且更是非常的浓稠 ， 看着就是非常的有食欲 ， 最重要的是米油也是非常的多 。

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现在长大之后依然是非常喜欢喝小米粥 ， 奶奶还说经常喝小米粥的话 ， 对于美容养颜效果是非常好的 ， 因此女孩一定要多喝 ， 现在很多人们都吃腻了大鱼大肉 ， 这个时候喝一碗粥是一个不错的选择 ， 尤其是小米粥经常喝的话 ， 对于养胃效果也是非常好 。

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【80岁奶奶说：熬小米粥时|80岁奶奶说：熬小米粥时，不能直接下锅，多做这1步，浓稠又营养】我们都知道小米是由谷子加工而成的 ， 在我们农村每家每户基本上都会种很多谷子 ， 然后再加工成小米 ， 这样的小米 ， 它的营养价值才是非常的高 ， 而且熬出来的米油也是非常的多 ， 对于小米粥来说 ， 很多人在熬小米粥的时候 ， 基本上都是将小米洗干净 ， 然后放入锅中直接熬了 。

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但是我家奶奶在熬小米粥的时候 ， 基本上都是这样来熬的 ， 今天跟大家分享80岁奶奶说：熬小米粥时 ， 不能直接下锅 ， 多做这1步 ， 浓稠又营养！喜欢喝小米粥的朋友们 ， 一起来看一下它的正确熬法 ， 然后小米粥时一定要选择新鲜小米 。 将小米清洗干净之后 ， 捞出来沥干水分 。

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放入炒锅中 ， 用小火炒至小米变颜色的时候关掉火候 。 利用炒小米的时间 ， 将砂锅放入锅中 ， 大火煮开 ， 之后再将炒好的小米放入砂锅中 ， 搅拌一下 ， 煮开之后转为小火 ， 用小火熬上半个小时就可以 ， 这样熬制出来的 ， 小米粥浓稠又营养 ， 更是受到全家人的喜欢 ， 你们喜欢喝小米粥吗？
来源：小杨聊美食

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