蒜蓉炒西瓜皮如何做

1、食材:西瓜皮用半个西瓜,木耳5朵,蒜蓉1头蒜,葱花少许,盐少许 。
2、除去瓜瓤,取西瓜皮 。
3、将西瓜皮最外层的皮去掉 。
4、将西瓜皮切片,蒜切碎,木耳洗净,备好葱花 。
5、先在锅中放少许油,油热后放葱花,爆香 。
6、再放入西瓜皮和木耳,翻炒 。
【蒜蓉炒西瓜皮如何做】7、放盐和蒜末,继续翻炒,出锅即可 。