内脏|这3种肉被拉入伤肾黑名单,肾友再喜欢吃也要戒掉

关于肾病患者的饮食方面 , 争议最大的要数肉类食物了 , 有些人说不能吃肉 , 甚至坚持素食主义 , 有些人说瞎说八道 , 不吃肉怎么行?到底谁对谁错 , 到底该不该吃肉?

内脏|这3种肉被拉入伤肾黑名单,肾友再喜欢吃也要戒掉
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医生提醒:下面这3类肉 , 肾友在选择时要慎重一些 , 小心导致病情加重!

动物内脏

常见的有猪肝、猪肾、猪肺、猪脑等 , 但不仅限于猪 , 还有其它动物内脏 。
肾友不能吃这些食物主要是两方面原因:
一方面这些食物胆固醇很高 , 肾友通常都存在血压高的情况 , 常吃动物内脏会导致血脂升高 , 从而影响血压的稳定 , 即使非肾病患者也要少吃 , 每100食物超过90毫克胆固醇的内脏尽量少吃 。
另一方面 , 动物内脏属于高嘌呤食物 , 吃太多动物内脏会导致体内尿酸升高 。 肾友从肾功能出现损失后 , 排毒能力就开始下降 , 其中就包括尿酸 , 尤其是到了肾功能不全之后 , 检查血常规可以明显看到肌酐升高后 , 尿酸也会升高 , 因此肾友应该控制嘌呤的摄入 。

内脏|这3种肉被拉入伤肾黑名单,肾友再喜欢吃也要戒掉
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鸡皮、鸭皮

【内脏|这3种肉被拉入伤肾黑名单,肾友再喜欢吃也要戒掉】鸡、鸭肉属于白肉一种 , 相对于红肉如猪、羊、牛肉来说含有更多的蛋白质 , 脂肪更低 , 肾友们可以适当多吃点 。
但注意鸡皮、鸭皮尽量不要吃 , 这些皮吃起来感觉非常香 , 殊不知同样也含有较高的脂肪和胆固醇 , 对于肾友们来说也是不适合入口的肉食之一 。

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腌肉、熏肉等加工肉

这类食物最大的特点就是盐分超标 。
对于肾友们来说低盐是肾病饮食中基本的要求 , 不论处在肾病哪个阶段 , 都应该尽量低盐饮食 , 尤其对于伴有水肿、蛋白尿和高血压症状的患者 , 更应该做到 。