—个瞒了50年的骗局:它是癌症的帮凶,比香烟还容易上瘾!可你却天天吃( 二 )
直到2016年 , 糖业协会的阴谋才被揭露发布出来 。 人们开始意识到 , 原来糖也是健康最大的敌人啊!
隐形糖无处不在
根据《中国居民膳食指南(2016)》的建议 , 每天添加糖摄入量不应超过50g , 最好控制在25g以下 , 要警惕白砂糖、绵白糖、冰糖、红糖等添加糖 。
你知道吗?在我们的生活中 , 糖已经无孔不入 。
早上的咖啡、豆浆、八宝粥 , 、女孩子大姨妈时喝的红糖水、蜜饯、辣条、巧克力......
只要你吃东西 , 甚至是普通的菜肴 , 比如红烧肉 , 都在放糖 。
一盘糖醋排骨 , 最少也有35g糖

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一盘鱼香肉丝 , 也有20g糖

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面包、奶茶、可乐这些高糖食品 , 纵然香甜爽口 , 但给肠胃带来了很重的负担 。
下面是一组国外实验的图片:

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一杯无糖奶茶下肚 , 相当于分别吃了:
6杯黄瓜 , 3碗半米饭 , 3颗半鸡蛋 , 2大块牛肉 , 1.5盘小龙虾 , 2个炸鸡腿 , 1个半蛋筒 , 1桶方便面 , 4瓶半益生菌...
视频上 , 好奇心重的博主做了实验:将奶茶和可乐在锅中煮干 , 来测验水分蒸发后的剩余糖量 , 结果惊人 。
一杯奶茶能熬出一盘底的焦糖 , 一瓶两升的可乐熬出170克糖!
红酒杯和锅底铺满了粘稠的糖汁 , 想想喝下一瓶肥宅快乐水 , 就相当于吃掉了一大汤匙的糖 , 嗓子都齁得慌!
其实 , 除了肉眼可见的高甜度软饮 , 糖还隐藏在很多咸味食品中:
一份鸡肉饭里面有12.5勺糖 , 一小盒黄豆罐头有6勺糖 , 甚至早餐吃的麦片里也有3勺糖 。
从食品成分表中认出白砂糖、红糖等明显的糖物质不难 , 但很多含糖物质 , 被包装成专业的术语和华丽的词汇 , 难以识别 。
商家也开始营销出“高纤维”“低脂”等概念 , 去迎合消费者想要少糖健康的想法 。
有些人开始吃“高纤维”饼干 , 喝“100%”果蔬汁 , 买“无糖”的饮料...
看似在远离糖 , 但其实只是换成了代糖 , 隐身在诱人的包装袋中 。
生活中有意识控糖
完全限制、一点不吃糖 , 这肯定不现实 , 但是控糖是非常有必要的 。
1、家里最好尽量减少有甜食的存货 , 包括各种糖果、巧克力、饼干、面包、果汁、冰淇淋 。 偶尔吃吃可以 , 但是一定要控制量!零食以水果、坚果、牛奶为主 。
2、购买食物的时候养成看配料表的习惯 。 配料表中的食材是按照添加量的多少来排序的 , 位置越靠前 , 说明含量越高 。 如果糖排在前三位 , 这个东西最好就不要买了!
3、与其喝纯果汁 , 不如直接吃水果 。 如果非要喝 , 控制在1杯(一次性杯子的量)以内 。
4、若当天喝了蜂蜜水或红糖水 , 则之后最好避免其他甜的食物 。 喝咖啡、豆浆时 , 少加或不加糖 。
5、中老年朋友注重养生 , 喜欢吃黑芝麻糊、核桃粉、红豆薏仁粉等 , 但市面上常见的有黑芝麻糊、核桃粉、红豆薏仁粉、莲子百合藕粉 , 为提升口感 , 会加入不少糖 , 建议少吃 。 真的喜欢吃 , 不如吃原味的食物 , 比如就吃黑芝麻、核桃 , 自己煮红豆薏仁水 。
白开水是最好的饮料
少喝饮料 , 白开水就是最好的饮料 , 而且还便宜 。
煮沸后自然冷却的白开水能迅速为人体补充水分 , 降低炎热给身体带来的疲劳 , 提高抗病力;温白开水还能调节体温 。
人体一天所排出尿量约有1500毫升 , 再加上从粪便、呼吸过程中或是从皮肤所蒸发的水 , 总共消耗水分大约是2500毫升左右 , 而人体每天能从食物中和体内新陈代谢中补充的水分只有1000毫升左右 , 因此正常人每天至少要喝1500毫升水 , 大约8杯左右 。
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