土豆能不能放冰箱

【土豆能不能放冰箱】不能 。因为冰箱冷藏室的温度对土豆来说温度太低,在冰箱冷藏室的低温度会让土豆本身的淀粉转化为糖,会让土豆外表看起来颜色变暗,当烹饪中出现一种怪甜味时,这就说明土豆不新鲜了 。土豆最好放在阴凉通风的地方,可保鲜1-3周 。长芽的土豆有毒,不可以食用 。
土豆的保存方法:1、准备一盆开水,里面加入一些食盐,等水放凉之后,将土豆放进去,把土豆身上的物质给清洗掉,再捞出来,把它放在干燥处 。这样土豆就可以存放很长的时间不易出芽了 。
2、准备一个箱子,在箱子的底部铺上一层沙子,将沙子铺平 。然后放上土豆,再将它们储存在家里的阴凉处,这样土豆就可以储存时间比较长,一般都不会发芽 。
3、在装土豆的箱子里,放入一个半熟的苹果,即这种一半红,一半淡黄的苹果 。因为苹果成熟的过程中,会释放一种叫做乙烯的气体,能有效阻止土豆发芽 。但这种方法可以保存土豆2个月左右 。
4、把土豆的存放在干燥、通风、阴凉的环境中,而且最好是散开平铺在纸袋、麻袋等干燥的物品上,这样土豆就可以存放时间长一点不坏掉 。