不知道大家发现没有|多地菜价翻倍上涨，菜贩菜农却叫苦不迭？为何菜价跳涨？3个原因不知道大家发现没有

不知道大家发现没有，自国庆节以来，全国各地的菜价都出现不同程度的上涨。有网友调侃，前年猪肉白菜炖粉条，舍不得放猪肉，今年变成了舍不得放白菜。在菜价上涨的背后，批发商和菜贩表示自己不但没挣到钱，甚至还要准备减少销量。种菜的老农也说，现在种菜越来越不挣钱了。那么，大家都说不挣钱，为什么菜价还会涨得这么厉害呢？接下来一起看一看。

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一、近期蔬菜多少钱一斤？
这轮蔬菜价格上涨不是局部地区的一种个别现象，而是在全国范围内普遍上涨。很多蔬菜与国庆节之前的价格相比，至少涨了50% ，有的甚至翻倍。在广东广州部分农贸市场，一个多月前四季豆才5元一斤，如今已经涨到10元。萝卜的价格涨到4块钱一斤，苦瓜的价格也要6~7元一斤。如今销售得最快的是生菜和空心菜，因为价格便宜，只要4元一斤。如果想要买一把菠菜，一斤要10多元钱。
现在蔬菜的价格一天一个价。以前萝卜只卖9毛9 ，现在萝卜至少要3.5元到4元一斤，上涨了2~3倍。除了河北的白萝卜价格翻了一番，山东的黄瓜价格涨得更贵。
产自山东大棚的黄瓜，自9月份以来，价格一路攀升。去年这个时候，批发价只要一块钱一斤，但现在已经涨到4~5元一斤。
在浙江乐清的菜市场里，毛豆米已经涨到20元一斤，韭菜心已经涨到15元一斤，螺丝椒要7元，鸡腿菇要12元，就连紫薯都涨到8块钱一斤。天天买菜的大妈都能感受到，现在叶菜类价格涨得越来越高，比一周之前至少翻了一倍。
据农业农村部的统计， 10月份重点监测的28种蔬菜，全国平均价每公斤4.87元，比9月底上涨8.7% ，较近三年同期均价上涨16.8% 。其中涨得比较离谱的是黄瓜、西葫芦、白萝卜和菠菜，均价比上月分别上涨了65.5%、36.3%、30.7%和26.5% 。

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二、吃菜的人说吃不起，但种菜卖菜的都说没挣到钱？
最近菜价上涨，让很多居民朋友感叹，前两年是吃不起猪肉，今年已经变成吃不起蔬菜了。在居民感叹吃不起菜的同时，种菜的农户和批发蔬菜贸易商及零售的菜贩，却也在抱怨。
虽然蔬菜价格大幅上涨，但是越贵的菜，越难挣钱。如果价格太高了，老百姓不建议接受，也就不会购买。时鲜蔬菜无法长时间储存，一两天没人买，就会出现大量损耗。这些蔬菜本来价格高，如果出现了损耗较大的情况，菜贩就会亏本。只要高价菜卖不动，菜贩就会减少进货，进而引起连锁反应。
农产品批发商会减少收购，农民种在地里的蔬菜就会出现滞销。最后，变成了居民吃不起高价菜，而农民种的高价菜烂在菜地里没人要，两头不收益。
比如说菠菜，前两年批发商收购的价格只要二元一斤，如今已经涨到了6元以上，优质菠菜甚至高达8元至10元一斤。但即使在这种情况下，批发商抢购，却发现货源太少。因为天气原因，今年菠菜产量不如往年，所以农民种植蔬菜的收益跟之前也差不多，并没有明显增长。甚至，部分地区的蔬菜收益还不如往年。

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三、蔬菜价格上涨的原因是啥？
认真分析近期蔬菜价格上涨以后，我们发现主要有三个方面的原因。
一是季节性因素。现在正值秋季向冬季转换时段，霜降节气已过，而立冬即将到来。天气越来越冷，对蔬菜的生长影响较大。目前我国的蔬菜供应已经逐步从北方向南边移动，但今年秋季降温较快，冷空气频繁南下，很多地区要比常年提早10天左右入冬。长期低温寒冷的天气导致蔬菜生长缓慢，供应量有所减少，结果导致菜价的上涨。