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【杏干的营养价值及副作用 杏干功效与禁忌】1、饮食疗法功效：
瓜瓤味甘酸、温性，归肺、小肠经；
有润肺止咳、止咳化痰清咽、生津解渴的作用；
可用以胃阴不足、口干喉干等症 。
甜杏仁味微甜者，为大杏仁；味辛、甘、温性；可润肠通便、止咳化痰、补气血 。
甜杏仁味微苦者，为杏仁；味辛、苦、温性、有害；入肺、小肠经；可止咳化痰、止喘、润肠通便 。
2、杏干的服用忌讳：
（1）野生杏杏肉微苦、性热，有毒性 ， 此杏杏核均为苦仁 。过多服用会伤到骨筋、勾发老病 ， 乃至会落眉脱发、影响眼睛视力 。
（2）孕妇、孕妇及儿童假如过多服用杏还很容易长疮生疖 。
（3）因为柴杏酸碱性较强 ， 过多服用不但非常容易猛增肚子里的酸液伤肝造成胃病，还易浸蚀牙引起龋齿 。

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