寒露过后要忌嘴!建议少吃萝卜和猪肉,多吃3样,驱寒保暖身体壮

寒露过后要忌嘴!建议少吃萝卜和猪肉 , 多吃这3样 , 驱寒保暖身体壮 。 哈喽 , 大家好 , 我是大厨江一舟 , 今天又到了和大家分享美食的时刻了 , 你准备好了吗?
寒露过后要忌嘴!建议少吃萝卜和猪肉,多吃3样,驱寒保暖身体壮
文章图片
这寒露节气过后 , 我们北方的天气是一天比一天寒冷了 。 早晚温差较大 , 对于过了50岁的中老年朋友来说 , 这寒露过后饮食一定要懂得忌嘴哦 。 少吃凉性食材 , 多吃热菜可增强体力增强保暖身体壮 。
寒露过后要忌嘴!建议少吃萝卜和猪肉,多吃3样,驱寒保暖身体壮
文章图片
那么在我们日常生活中 , 到底哪些食材适合寒露过后中老年朋友吃呢?话不多说 , 接下来就和大家直接分享干货啦 。
寒露过后要忌嘴!建议少吃萝卜和猪肉,多吃3样,驱寒保暖身体壮
文章图片
第一样:冬瓜
俗话说得好“寒露过后一碗汤 , 不劳医生帮” , 这寒露节气过后 , 必不可少的就是要多喝汤啦 。 吃饭多喝汤 , 到了不受伤 , 那么这寒露节气过后一定要记得多给家人做一碗汤喝 。
推荐菜谱:冬瓜排骨汤
1.首先准备冬瓜500克去掉外皮 , 然后给它切成厚厚的薄片 , 放入碗中备用 。 排骨500克切成小块 , 然后放在面粉水中 。 用手抓拌均匀 , 给它清洗五分钟 。 再放在流动的水中冲洗干净 。
寒露过后要忌嘴!建议少吃萝卜和猪肉,多吃3样,驱寒保暖身体壮
文章图片
2.大葱一根切成葱花 , 老姜一块切成薄片 。 接下来开始上火制作 。 准备一口干净的铁锅 , 然后在里面加入适量的长江水 。 把准备好的排骨加进来 。 放入葱姜去腥 。
寒露过后要忌嘴!建议少吃萝卜和猪肉,多吃3样,驱寒保暖身体壮
文章图片
3.不用盖盖子 , 大火烧开 。 水烧开后撇去浮沫 , 然后转中火继续煮沸五分钟 。 五分钟后捞出 。 炒锅烧热放入食用油 , 油热后放入准备好的排骨 。 用大火翻炒出水分 。 这样炖出来的排骨汤不容易有腥味 。
寒露过后要忌嘴!建议少吃萝卜和猪肉,多吃3样,驱寒保暖身体壮
文章图片
3.然后在里面加入葱姜去腥 , 加入1000毫升的清水 。 盖上盖子大火烧开 。 水烧开后转中火慢炖25分钟 。 然后再把准备好的冬瓜加进来 。 转中火继续炖十分钟 。 十分钟后在里面加入少许的精盐和胡椒粉调味 , 撒上一小把葱花就可以出锅啦 。
寒露过后要忌嘴!建议少吃萝卜和猪肉,多吃3样,驱寒保暖身体壮
文章图片
第二样:丝瓜
丝瓜里面含有丰富的水分和维生素等营养物质 , 天冷后皮肤干燥 , 肝脏容易上火 。 对于中老年朋友来说可别忘了多吃一些它哦 。
推荐菜谱:丝瓜三鲜汤
1.首先准备新鲜的带棱丝瓜一根 , 然后去掉外皮 。 给它切成厚厚的薄片放入碗中备用 。 海鲜菇一小把去掉根部同样给它切成小块 , 放入碗中 。
寒露过后要忌嘴!建议少吃萝卜和猪肉,多吃3样,驱寒保暖身体壮
文章图片
2.新鲜的母鸡蛋三个打入碗中 , 用筷子搅拌均匀 。 炒锅烧热放入食用油 , 油热后把准备好的鸡蛋放进去炒香 。 炒香炒熟后盛出备用 。
寒露过后要忌嘴!建议少吃萝卜和猪肉,多吃3样,驱寒保暖身体壮
文章图片
3.炒锅再次放入食用油 , 放入准备好的葱花 。 用大火翻炒出香味 。 然后再放入准备好的丝瓜快速地炒香 , 在里面加入三勺开水 。 盖上盖子大火烧开 。
寒露过后要忌嘴!建议少吃萝卜和猪肉,多吃3样,驱寒保暖身体壮
文章图片
4.水烧开后放入准备好的鸡蛋和海鲜菇 。 开中火慢炖五分钟 。 加入精盐、胡椒粉、洒入少许的香菜就可以出锅了 。
寒露过后要忌嘴!建议少吃萝卜和猪肉,多吃3样,驱寒保暖身体壮
文章图片
第三样:羊肉
羊肉性温 , 天冷后多吃它可以驱寒保暖增强体质 。 如果不差钱的话 , 可别忘了多吃一些羊肉来补充身体 , 所需要的营养哦!羊肉到底怎样做才好吃呢?