酱油|用粪便做原材料,食物有毒致癌,这些身边的谣言你见过多少?( 四 )


但《健康时报》就此采访专家并辟谣 , 文章对高温转化的环境给予肯定的同时 , 也表示其转换率极低 , 最起码要持续输出高温环境3小时 , 才能有0.7%的转化率 , 损害健康的数量根本不“达标” 。

而且世卫组织于1987年和2004年分别对谷氨酸钠及其盐类的安全性进行评估 , 最终得出无需限制随便用的结论 。
这些都是实力辟谣味精致癌的证据 , 所以该吃就吃别有顾忌 , 注意量就好 。

编后:
俗话说得好 , 三人成虎、四人搓麻、五人就能推塔 。
对那些不加以验证就传出来的食品谣言 , 轻了会误导食客选购食材时的判断 , 重了会影响一个企业的运气 , 导致多年积累的商业信誉毁在一个小小的谣言上 。

所以对于谣言 , 大家要尽量做到有自己的判断能力 , 而不是相信别人的人云亦云 。
【酱油|用粪便做原材料,食物有毒致癌,这些身边的谣言你见过多少?】不过话又说回来了 , 没有谣言就没有科普 , 没有科普还是会产生谣言 , 造谣和辟谣永远都是相爱相杀的一对 , 何时不再有谣言的存在 , 还需市场双方共同努力 。