板栗|秋冬的饭这样煮,营养均衡,不用担心体重悄悄涨( 二 )



6、然后再取80克左右的杂粮 。 我用的是配制好的杂粮片 , 顾名思义 , 就是把清洗干净的杂粮用机器压成片 , 这样便于熬煮 , 不用提前浸泡 。

杂粮片是我特别推荐给大家的 , 它是由15种谷物经过科学配比连皮压扁而成 , 营养丰富不流失 , 与大米同煮同熟 , 食用方便 。

7、1.5量杯的大米 , 半量杯的杂粮片 。

8、把大米、板栗和杂粮片倒进饭煲内胆 。

9、淘洗两遍就足够 , 然后加入适量的清水 。 大家要注意两点:杂粮过干 , 吸水性好 , 所以 , 焖杂粮饭时 , 添加的水要比平时多一点点;再一个 , 如果大家想吃稻花香白米饭 , 由于稻花香这个品种吸水性比其他米要少 , 所以添加水时要比平时焖饭少一点点 。

10、盖好电饭煲 , 启动“杂粮饭”程序 。

11、程序结束 , 打开锅盖 , 杂粮饭特有的香气扑面而来 。

12、第一时间拿出一双筷子 , 把杂粮饭打散 。

我用的是1.6升的东芝电饭煲 , 体积小不占地儿 , 特别适合1-3人使用 , 三口之家完全够用 。 用它焖饭比一般的饭煲要好吃 , 煮粥也不会溢锅 , 尤其推荐 。

13、然后就可以盛入碗中开动啦!

14、板栗甜糯 , 杂粮饭香香糯糯 , 再来两道自己喜欢的菜 , 这样的一餐 , 不要太美好 。

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