影响|除了基因,这些营养也会影响孩子的身高
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马上营养×皇家菲仕兰健康专栏
许多家长都希望自己的孩子能够拥有傲人的身高 , 也会担心自己身高不够高的特点会遗传给孩子 , 使孩子的身高也达不到期望的标准 。
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其实 , 孩子身高的线性生长不仅受到遗传因素的影响 , 也与后天营养供给密切相关 。 研究发现 , 身高增长迟缓在发展中国家、家庭经济水平低、营养不足的婴幼儿中更为常见 , 并且在2岁内最为明显 。
因此 , 为预防孩子线性生长迟缓 , 在婴幼儿时期保证充足营养十分重要 。 多项研究表明 , 线性生长迟缓可能源于能量缺乏、单一营养素缺乏或多种营养素同时缺乏 。
那么 , 哪些营养素与婴幼儿身高的线性生长有关呢?
这些营养和婴幼儿身高的线性生长有关 通过查阅、总结文献 , 可以发现已有研究主要集中于能量、蛋白质及铁、锌等微量营养素与线性生长的关系 。
其中 , 蛋白质、铁和锌的缺乏都与婴幼儿身高的线性生长密切相关 。
01 能量
婴幼儿生长迅速 , 生长发育的过程需要充足的能量 , 因此要保证足够能量储备 。 如果能量摄入不足 , 容易出现线性生长受限 , 身高增长缓慢甚至停滞的情况 。
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但目前我们尚无法证明能量摄入不足与线性生长存在确切的关系 。
原因是能量摄入不足常伴随其它营养素的摄入不足 , 因此在研究能量与线性生长的关系时 , 很难确定能量不足这一单一因素对线性生长的作用 。
02 蛋白质
蛋白质是生命的基础 , 骨细胞的增生和肌肉、脏器的发育都离不开蛋白质 。 婴幼儿的线性生长也离不开对优质蛋白质的需求 。
研究表明 , 蛋白质缺乏会造成胰岛素样生长因子减少 , 从而影响生长发育 , 幼儿严重的蛋白质缺乏可导致线性生长迟缓 , 生长迟缓的幼儿可以通过补充蛋白质来改善生长发育状况[1] 。
03 维生素A
理论上 , 维生素A可影响生长激素分泌 , 进而影响婴幼儿的线性生长 。 但目前研究所得结论并未揭示二者之间的关系 。
一项meta分析对17项维生素A干预实验进行了综合分析 , 结果显示维生素A干预对婴幼儿线性生长没有显著影响[2] 。
04 铁
铁与人体免疫功能、食欲和甲状腺激素代谢关系密切 , 缺铁可能通过多种方式影响线性生长 。
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观察性研究显示 , 缺铁性贫血和线性生长迟缓存在显著性关联 。
05 锌
锌是影响生长发育的重要营养素 , 可通过促进生长激素释放、胰岛素样生长因子I产生、软骨和胶原合成、成骨细胞功能和骨钙化等机制在线性生长中发挥关键作用 。
研究显示 , 给予锌制剂对改善幼儿身高、促进线性生长具有显著效果[1] , 尤其是对已发生生长迟缓的儿童 。
06 多种微量营养素
生活中多种营养素同时缺乏的情况较为常见 , 而单一营养素缺乏的情况少见 , 因此改善生长迟缓问题可使用多种微量营养素联合补充 。
宝爸宝妈该如何预防婴幼儿生长迟缓 婴幼儿预防线性生长迟缓 , 应做到充足营养、科学喂养 , 并定期监测生长发育状况 。
对于6个月以内婴儿 , 母乳是最理想的天然食品 , 应按需喂奶 , 可在医生指导下使用少量营养素补充剂 , 如维生素D或鱼肝油 。
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