骨质增生|蚂蟥为什么遇盐就化为一滩血水?它能在我们体内生存吗?

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小时候下河摸鱼 , 最怕的就是蚂蟥了 , 它总是能悄无声息的吸附到我们腿上 , 然后大口的吸血 , 笔者小时候 , 有一次下河摸鱼上岸时就在两条小腿上发现了十几条蚂蟥 , 当时头皮发麻 , 赶紧用拖鞋一顿拍 , 蚂蟥才纷纷掉落在地上 。

不过 , 我可没有准备轻易地放过这些吸血的“小恶魔” , 所以一系列关于蚂蟥的实验就开始了 。 首先是切割实验 , 以前的河边只要仔细地找 , 总是能找到几片玻璃碎片 , 将蚂蟥放到一块大石头上 , 然后切成两半(小时候听大人说蚂蟥切成两半不但不会死 , 还能变成两条) , 切完之后 , 找个玻璃瓶子装上水 , 然后放进去 , 发现果然两半蚂蟥都是自由的行动 。

不过 , 这两段并不会变成两条 , 而是全部会死亡 , 有一半刚拿回家时就死掉了 , 还有一半只活了半天左右 。 后来才知道 , 蚂蟥虽然看起来没有头尾之分 , 而且两端都有吸附能力 , 但其实它的头部吸盘中是有颚片或者尖利的吻部的 , 这是它能吸血的原因 , 尾部的吸盘就没有 , 所以切成两半 , 尾部那一段会因为无法进食而死亡 。
而头那一段虽然理论上能再生(蚂蟥有一定的再生能力) , 但是如果伤口感染 , 它依然会死掉 。

当然 , 野外的工具有限 , 所以有时候也会将一些蚂蟥装在瓶子里带回家玩 , 回去之后 , 最常用的就是撒盐了 , 虽然蚂蟥很强悍 , 但是一旦遇到盐 , 它的体表很快就会渗出血水 , 最终留下一滩体表与血水的混合物 , 再次放回水中 , 它显然已经死翘翘了 。
那么 , 为何蚂蟥会怕盐呢?这是什么原理呢?我们一起来了解一下 。

蚂蟥遇盐即化?这个实验相信许多小伙伴在小时候都做过 , 而且是百试百灵 , 这其实与蚂蟥的身体构造有很大的关系 。 蚂蟥是水蛭和旱蛭的统称 , 不过 , 不管是水蛭还是旱蛭 , 它们都有着湿滑的体表 , 这个体表可不简单 , 因为它是蚂蟥主要的呼吸系统 。
除了鱼蛭等少数的水蛭有呼吸囊器官外 , 大多数的蚂蟥都是没有专门的呼吸器官的 , 它们是用体表溶解水中或者空气中(旱蛭)的氧气进行呼吸的 , 这与蚯蚓的呼吸方式如出一辙 。

湿滑的皮肤是天然的盐溶解液 , 当我们把盐撒到它的皮肤上时 , 盐分会迅速地被其体表的水分给稀释掉 , 从而形成了盐饱和溶液(必须的饱和 , 因为我们撒盐量太大了) 。 此时 , 蚂蟥的体表与体内的溶液形成了完全不同的浓度差 。
根据渗透压原理 , 低浓度的溶液会向高浓度溶液渗透 , 此时它们体内的体液就会向外渗透 , 同时 , 高浓度的盐水可以破坏蚂蟥富含水分的皮肤 , 从而造成皮肤被部分溶解 , 此时就不单单是体液渗透了 , 同时伴随着血液渗透 。