秋末冬初温度降得厉害，多吃五种碱性食物，提高抵抗力，顺利入冬( 二 ) _健康小知识

紫薯中含有较多的膳食纤维，促进肠道蠕动，帮助消化，促进排便。紫薯中含有花青素苷，是很好的抗氧化剂，可以延缓衰老，还可以调节人体的免疫。也是一种碱性食物，对于人体的酸碱调节很重要。
推荐：紫薯饼

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食材准备：紫薯，糖，牛奶等。
步骤一：紫薯清洗干净以后削皮切成薄片，放入盘中上锅蒸熟。蒸熟后的紫薯加一点糖、少许的牛奶，搅拌均匀，装进裱花袋中，备用。
步骤二：面粉中分次加入开水，揉成不沾手的面团，取一小团面团捏成薄饼，再包入紫薯馅，压成小饼，锅中刷一层油，把饼放入锅中，两面煎至煎至金黄即可。
第五种：南瓜

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南瓜中含有胡萝卜素，可以在人体内转化为维生素A ，对眼睛非常有益。其中的果胶对胃黏膜有一定的保护作用，可以健脾养胃。南瓜中含有多种维生素，有助于孩子的生长发育，促进新陈代谢。
推荐：酒酿南瓜丸子

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食材准备：老南瓜，白糖，糯米粉，黑糖，酒酿，红枣，枸杞等。
步骤一：老南瓜清洗干净削皮，再切成小块，放入蒸锅中蒸熟，蒸熟以后压成泥。
步骤二：南瓜泥中加一点白糖、适量的糯米粉，揉成不粘手的面团。取一团面团揉成南瓜丸子，备用。
步骤三：锅中烧水，水开以后下入南瓜丸子，煮至漂起，再加一块黑糖、一勺酒酿、红枣、枸杞，煮至浓稠即可。软糯香甜，非常好吃，暖身暖胃，特别适合秋冬季哟！返回搜狐，查看更多
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