文章插图
15到20分钟 。山药的蒸时间与山药的大小、用的锅、火力有关 。由于山药质地较硬，在蒸之前将山药切成块状可以加快熟成速度，用普通工具15-20分钟即可熟成 。
如果用高压锅，高压锅内压力大，锅内温度高 。一般10分钟就能蒸好 。注意不要把山药蒸太久，高压锅很容易把山药蒸熟 。
延伸资料:山药受区域气候特征、地质特征、生长习性等因素影响，具有不同的产地特征 。山药主产于河南的艾博、武陟、温县等地，陕西、山东、河北、浙江、湖南、四川、云南、贵州、广西等地也有栽培 。广西、河北、河南等主产区构成了山药的主要种植区 。
【山药隔水蒸要多久才熟了】以上解释了山药蒸过水面需要多长时间 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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