40岁以上的女性，建议吃3道菜，滋阴益气，养血养颜，滋补身体！ _健康小知识

大家好，我叫简阳小王，很高兴能够为大家普及养生保健知识。随着社会的发展和人们生活水平的提高，健康问题越来越受到大家的关注。拥有健康的身体是每个人都向往的。因此，我们必须始终将养生保健的习惯融入生活，坚决杜绝不良生活方式。愿你的身体变得更健康，更长寿，更快乐每一天。好了，让我们来看看今天的信息。
快乐南瓜
材料：小南瓜500克，甜豆1粒（装饰用）。蚝油、竹侯酱各10克，白糖5克。
做法：1、将小葫芦洗净，一分为二，去掉果肉，将皮切成长3厘米、宽3厘米的小块。
2.锅里放10克色拉油。 40-50%热时，加入蚝油、竹侯酱、白糖炒香。加入南瓜，搅拌均匀，熄火。

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3.将拌好的小葫芦放入高压锅，倒入色拉油盖住表面，盖上锅盖大火煮开，转小火压3分钟，熄火转小火焖煮2分钟，出锅，放在垫子上竹席和滚烫的砂锅，用焯过的甜豆装饰。
萝卜干烧豆
材料：萝卜干100克、黄豆50克、油、豆瓣酱2茶匙、花椒粉1/2茶匙、红辣椒4个、酱油1茶匙、葱1小块、姜2片
实践
1.黄豆浸泡一夜，萝卜干泡软，冲洗两次，切小块，葱姜切丝；
2.锅中倒入油，油60%热时，加入胡椒粉、红辣椒、洋葱和姜爆香；
3.放入萝卜干，加入豆瓣酱，翻炒均匀；
4.加入黄豆翻炒两分钟，酱油会增加鲜度，加少量水，小火炖一会。
辣酱油回锅肉
配料：五花肉、蒜苗、青椒、大葱、姜、蒜、豆豉、豆瓣酱、生抽、白糖或甜酱、鸡精；
做法：1.将五花肉的皮放入火锅中，煎至去毛。

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然后将肉用水煮沸，用筷子刺穿。
2.我只想告诉我的朋友，最好的五花肉真的有五层。层次分明，层次分明，两层瘦肉，两层肥肉，一层糯皮。食材准备好，这里有蒜苗、大葱、豆豉、大蒜、姜；
3.豆瓣酱是回锅必不可少的调味料。油温后，加入葱、姜蒜、豆豉、豆瓣酱爆香，再加入切好的红烧肉炒香。同时加入青椒和蒜苗。需要注意的是，豆瓣酱本身是咸的，所以酌情加少量生抽，少量白糖调味。如果有甜酱，可以用少量甜酱代替。最后，在盘子里加一点鸡汤。

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