枸杞|秋冬之际,记得要多喝此羹,简单煮一煮,香甜又润燥

秋冬之际,记得要多喝此羹,简单煮一煮,香甜又润燥
“爱美之心人皆有之”,每个人都有爱美的权力,将自己打扮的精致也更有自信。对于美的热爱,女性朋友更有发言权。有时吃饭舍不得钱,但是买护肤品毫不犹豫。养颜不仅仅靠这些,还要从饮食上下手,时不时煮一些养颜的甜汤来品尝,很有滋补的功效。
枸杞|秋冬之际,记得要多喝此羹,简单煮一煮,香甜又润燥
文章插图
桃胶晶莹剔透,被称作是平民的燕窝,有抗衰老的作用。从名字中就可以看出来,桃胶来自桃树,是树皮分泌的树脂。古籍中有记载:“痘疮黑陷,必胜膏用之。”但是不要将其神化,觉得桃胶就是胶原蛋白,完全是两回事。
枸杞|秋冬之际,记得要多喝此羹,简单煮一煮,香甜又润燥
文章插图
银耳自古是达官贵人才能吃到的美食,用来养生的。现在就很平民化了,想吃就能随时买。作为滋补品来说,它的性价比要高很多,如果吃不起燕窝,那就选择银耳。不论颜值,口感还是功效,和燕窝也是部分上下。炖这道甜汤的时候,还要加几颗红枣,这样营养全面,口感升级,吃起来糯糯的相当解馋。下午茶的时候就可以安排起来,边品尝边将“护肤”做了,真是一举多得。
菜品:桃胶银耳红枣羹
配料:桃胶,红枣,冰糖,银耳,枸杞,清水等
烹饪步骤:
枸杞|秋冬之际,记得要多喝此羹,简单煮一煮,香甜又润燥】1、需要的材料很简单,大概就是图片中的这些,也可以参考配料表。因为是煮甜汤,也不用很多食材,主要还是喝甜汤,几种不同的食材搭配起来,就能煮出来不少甜汤了。
枸杞|秋冬之际,记得要多喝此羹,简单煮一煮,香甜又润燥
文章插图
2、桃胶需要提前一晚上泡发。
枸杞|秋冬之际,记得要多喝此羹,简单煮一煮,香甜又润燥
文章插图
3、另外银耳也是要简单的泡发。
枸杞|秋冬之际,记得要多喝此羹,简单煮一煮,香甜又润燥
文章插图
4、桃胶的杂质比较多,泡发好以后,要将里面的杂质去掉,剩下来的部分留着备用。
枸杞|秋冬之际,记得要多喝此羹,简单煮一煮,香甜又润燥
文章插图
5、泡发好的银耳也要洗干净,之后是撕成小朵。
枸杞|秋冬之际,记得要多喝此羹,简单煮一煮,香甜又润燥
文章插图
6、红枣准备几颗,但是也要洗干净。因为褶皱的部分容易有灰尘污垢,需要多冲洗几遍。
枸杞|秋冬之际,记得要多喝此羹,简单煮一煮,香甜又润燥
文章插图
7、枸杞也是要用清水浸泡备用。
枸杞|秋冬之际,记得要多喝此羹,简单煮一煮,香甜又润燥
文章插图
8、这样食材全部处理好以后,将桃胶、银耳、红枣一起都放在锅里面。
枸杞|秋冬之际,记得要多喝此羹,简单煮一煮,香甜又润燥
文章插图
9、除了食材以外,要开始加水,水量要一次性的加足。至于加多少水很重要,衡量食材的多少,还有锅的容量。
枸杞|秋冬之际,记得要多喝此羹,简单煮一煮,香甜又润燥
文章插图
10、开始要调成大火,用大火将锅里的水直接煮开。
枸杞|秋冬之际,记得要多喝此羹,简单煮一煮,香甜又润燥
文章插图
11、等到水煮沸以后,将大火改成小火,要用小火继续炖两个小时左右。
枸杞|秋冬之际,记得要多喝此羹,简单煮一煮,香甜又润燥
文章插图
12、开始加入其他的食材,比如倒入枸杞。
枸杞|秋冬之际,记得要多喝此羹,简单煮一煮,香甜又润燥
文章插图
13、放入冰糖,加几个冰糖不固定,看个人对甜味的接受程度。