姜皮有消水肿的作用 ， 所以想消水肿的时候吃姜不要去皮 。 另外 ， 如果有口臭 ， 如果有口臭 。 .便秘等问题 ， 也可单独食用姜皮 ， 可以起到很好的缓解作用 。

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姜不适合所有人食用 ， 这四类人 ， 请闭上嘴
1.手脚心发热的人
这类人属于阴虚体质 ， 是体内津液不足所致 。 生姜性温 ， 容易消耗津液 ， 加重阴虚程度 ， 使津液损失更严重 ， 口干.眼干.心烦易怒.失眠等症状 。
2.脱发的人
中医认为 ， 头发与肾脏密切相关 。 老年人肾精不足 ， 肾阴不足 ， 头发得不到足够的滋养 ， 就会脱发 。 姜很温 ， 脱发的人吃了 ， 肾阴不足会加重脱发的程度 。

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3.内热较重者
如肺热燥咳 ， 胃热呕吐.口臭、痔疮出血、痛疮溃疡等疾病患者不宜食用生姜 。 如果是热病 ， 吃生姜时一定要配合冷药中和生姜的热量 。
4.胃肠功能差的人
姜对消化道粘膜有一定的刺激作用 ， 胃溃疡不能吃姜 。 吃太多姜会刺激胃酸分泌 ， 然后损害胃粘膜 ， 加重病情甚至出血 。 返回搜狐 ， 查看更多
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