它是强肾健脾、益气补血的“干果之王”~( 二 ) 一到秋天

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材料：粳米100克，栗子200克，桂圆15克，大枣10颗。
做法：粳米浸泡20分钟、栗子去壳浸泡3小时之后再一起放入锅中，加入1000毫升的水，煮45分钟后再放桂圆、大枣，合盖煮10分钟即可。
功效：桂圆、大枣都是属于益气养血的好食材，加上补肾气的栗子，特别适合脾肾虚弱的人食用。
栗子排骨汤

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原料：鲜栗子250克，排骨500克，胡萝卜1条
调昧料：盐1小匙
做法：
1.栗子入沸水中转中小火煮约5分钟，捞起剥皮。
2.排骨放入沸水中氽烫，捞起、冲净，胡萝卜削皮、切块。
3.将所有的材料盛锅，加水全盖过材料，以大火煮开，转小火续煮约30分钟，加盐调味。
功效：壮阳、补肾、滋阴、养胃、气血双补。
栗子烧鸡

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材料：去壳新鲜栗子150克，新鲜鸡腿150克。
做法：热油放栗子炒至变色捞出，加入葱姜片爆香，倒入鸡块翻炒，随后放料酒、酱油、盐、糖、栗子一起炒，最后倒入开水，大火烧开之后转小火焖煮20分钟左右即可。
功效：中医认为，肾亏尿频、腰腿无力者可常吃栗子烧鸡，对症状有一定改善。
以上就是关于栗子的做法，你是否心动了呢?心动不如行动，赶紧学起来吧!栗子不仅可以健脾补肾，还能补气血呢!
板栗虽好，不要贪吃
注意安全，细嚼慢咽