五香粉|脂肪最怕的蔬菜是它，坚持一周吃2次，减脂刮油，润肠通便！

周围有很多人每天嚷着要减肥，可就是嘴不停，一直在吃。其实想要瘦下来就要管住嘴，迈开腿，加上运动和合理的饮食习惯，就能轻松的瘦下来，今天营养师大乔就给大家安利一道清脂刮油的菜品。脂肪最怕的蔬菜是它，坚持一周吃2次，减脂刮油，润肠通便！它就是茼蒿，营养师大乔说过，茼蒿所富含的维生素、膳食纤维、胡萝卜素等营养元素，常吃具有提高人体免疫力、刮油脂、清肠胃、促进肠胃消化的作用。今天小编给大家带来的是一道番茄炒茼蒿的做法，大鱼大肉吃多了，不妨来试试这道刮油减脂小炒菜吧！喜欢那就点赞吧~番茄炒茼蒿

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By 大海微澜微博配料：茼蒿300克、番茄1个、花生油适量、精盐适量、蒜5瓣、五香粉适量、糖适量、蘑菇粉适量烹饪步骤：1.茼蒿淡盐水浸泡10分钟，反复冲洗干净

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2.切段

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3.番茄淡盐水浸泡10分钟，反复冲洗干净

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4.切块

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5.蒜去皮洗净切碎

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6.炒锅加入适量的油，爆香五香粉和少量的蒜碎，加入番茄翻炒

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7.加入茼蒿翻炒

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8.加入盐、白糖、、蘑菇粉、剩余的蒜碎调味

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9.收汁

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10.出锅烹饪小贴士：茼蒿的选购：1.首先，想要挑选到好吃而又新鲜的茼蒿的话，我们需要看看茼蒿是否有明显的黄叶子，一般有黄叶子的茼蒿往往都是有些老了，这样的茼蒿我们就不要买了。2.其次，想要挑选到好吃而又新鲜的茼蒿的话，我们还需要看看茼蒿是否比较软，一般我们不要挑选那些比较软的茼蒿，比较软的茼蒿往往是摆放时间太久导致水分缺失导致的。这样的茼蒿是不好吃的。3.之后，想要挑选到好吃而又新鲜的茼蒿的话，我们还需要看看茼蒿是否表面有特别多的水，如果是的话，这样的茼蒿也不会多好吃的，一般是卖家在上面喷了太多的水，吃起来的口感会差很多。4.最后，想要挑选到好吃而又美味的茼蒿的话，我们还需要茼蒿的颜色，一般要选择颜色比较均匀的茼蒿。大家喜欢吃茼蒿吗？喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。