文章插图
1、木耳用冷水泡 。
【木耳用冷水泡还是热水泡好 木耳用冷水泡还是热水泡】2、冷水泡发的木耳会吸足水分 ， 会变成原来滑嫩的状态 。若是用热水浸泡 ， 虽会快速泡发 ， 但是吸水不足会影响它的口感 ， 且木耳的细胞会发生破裂 ， 里面的营养物质会流失 ， 影响整体的口感 。用凉水泡发后再用沸水煮开 ， 可直接凉拌着吃 ， 也可用山药木耳炒肉片 ， 口感好且营养价值是比较高的 。
- 车厘子需要用盐水泡吗 车厘子可以用盐水泡吗
- 桃胶用冷水泡还是用热水泡好 桃胶用冷水还是热水泡好一点
- 木耳有什么种类 木耳的种类有哪些
- 银耳应该热水泡还是冷水泡呢 银耳应该用热水泡还是冷水泡
- 秋木耳和黑木耳的区别是什么 秋木耳和黑木耳的区别
- 如何做蒜蓉粉丝丝瓜
- 粉皮怎么泡比较快
- 木耳怎么吃
- 木耳用温水泡过可以直接吃吗 木耳用温水泡10分钟可以吃吗
- 多少斤湿木耳出一斤干木耳