食材胡萝卜、豆皮、大白菜、香菇、粉丝、小米椒生抽、糖、盐、十三香、醋、芝麻、芝麻油步骤...|丸子蒸的不上火，加上这碟蘸料，鲜甜美味食材

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【食材胡萝卜、豆皮、大白菜、香菇、粉丝、小米椒生抽、糖、盐、十三香、醋、芝麻、芝麻油步骤...|丸子蒸的不上火，加上这碟蘸料，鲜甜美味】食材
胡萝卜、豆皮、大白菜、香菇、粉丝、小米椒
生抽、糖、盐、十三香、醋、芝麻、芝麻油
步骤
1 ，食材洗净。胡萝卜、豆皮切末，大白菜切丝

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2 ，锅里加水煮开后滴几点油，香菇、粉丝、大白菜焯煮两分钟沥出，香菇切末，粉丝切碎

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3 ，准备一个大碗加入豆皮、大白菜、胡萝卜、香菇、粉丝混合

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4 ，加生抽、糖、盐、十三香调料

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5 ，热锅加入调料中爆香，加入淀粉均匀搅拌，搓成丸子的形状

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6 ，搓好的丸子，表面沾一层淀粉，之后放蒸笼冷水隔水蒸20分钟

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7 ，生抽、醋、芝麻、小米椒、芝麻油搅拌做蘸料。蒸好的菜丸子出锅笼后，蘸着酱料吃，美味鲜美

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来源：每天教您一道菜

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食材胡萝卜、豆皮、大白菜、香菇、粉丝、小米椒生抽、糖、盐、十三香、醋、芝麻、芝麻油步骤...|丸子蒸的不上火，加上这碟蘸料，鲜甜美味