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食刻tip：
1、买梭子蟹的时候 ， 尽可能地去买新鲜的活螃蟹 ， 这样的话吃起来味道更加的鲜美 ， 还不用担心出现有害物质 。
2、做这个梭子时 ， 我们采用煎的方式就可以了 ， 当然想要快速做出来 ， 也可以采用油炸的方式 ， 会比较快一些 。
来源：小谈食刻

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