饮食|想通过“少吃点”控制体重保持健康？研究证实：“何时吃”更重要( 二 ) 饮食

【饮食|想通过“少吃点”控制体重保持健康？研究证实：“何时吃”更重要】
通过小鼠实验设置不同的对照组，针对进行不同时间的喂食，实验时间长达16周，在限制了卡路里摄入的量之后，小鼠的体重都存在变化，但在总喂食量不变的情况下，只是在早上进食的小鼠，在代谢指标中，尤其是胰岛素的敏感度有显著地升高，在随后的喂养中，这一组的小鼠寿命也高于其他对照组。
所以说“过午不食”并不是空穴来风，也是存在一定科学依据的，只是这种方式在人体中进行的时候应该更加注意，在控制饮食的同时，对于营养成分的吸收也不能落下。
同时也有研究证实：人体的免疫系统也遵循昼夜节律，夜间是人体免疫能力最薄弱的时候，尤其是现在部分年轻人，早上起不来，早餐和午餐一起放到了下午，晚上再来一顿宵夜，一天的饮食就结束了，虽然在餐数上看起来减少了，但其实对于身体健康的影响反而更大。
饮食小建议：对于晚餐，最好在下午6点之前食用，给身体足够的时间去进行消化和吸收，而且晚餐也不宜吃得过饱。而一些卡路里含量比较高的食物最好放到下午3点之前食用，同时要限制一天之内卡路里摄入的总量，尤其是老年人，饮食中多添加瘦肉、鱼肉、蔬菜等热量较低的食物。
综上所述，控制卡路里的摄入、控制体重的增长对于健康和寿命而言十分重要，但关注的问题不仅仅是要不过饱、吃得少，什么时候吃也十分重要。