一勺猪油等于五副药？多名院士呼吁：不停用，或致血糖飙升，害胰岛不浅

“妈，你怎么又用猪油了？我不是跟你说过血糖高不能吃嘛”
“有什么不能吃的，不都说一勺猪油五副药吗，说明猪油很养生的”
上面这段对话在林阿姨家经常出现，林阿姨今年57岁，患有高血糖，她的女儿三番四次的劝她别用猪油，但她一直没听过。

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直到前段时间，林阿姨因为身体不适去医院复查时，才在医生的解释下明白吃猪油不好。当时，林阿姨的检查报告上显示血糖13.7mmol/L ，医生告诉她，要是血糖再高下去，很可能患上并发症。
并且，医生还详细的询问了林阿姨的饮食情况，经过分析后，明确的表示她的血糖上升和常用“猪油”有关。

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一勺猪油等于五副药？
有句老话是这样说的“一勺猪油五副药” ，可吃猪油真的能比上药吗？其实是不能的，猪油只是有一定的养生作用，能补虚、润肠通便、增进食欲。但有的老年人却比较偏信猪油的养生作用，以为什么病都能吃猪油。
可问题是，猪油的热量高，饱和脂肪含量高（高于40%），摄入过多会增加血液粘稠度，不利于血液循环。还会导致身体发胖，影响血糖、血脂水平的稳定。

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国家级名医：猪油不停用，或致血糖飙升，害胰岛不浅
医生指出，对患有高血糖的人来说，脂肪的过量摄入，容易加重胰岛素抵抗，影响胰岛素的正常分泌，导致血糖控制不佳。另外，热量的超标也会升高血糖，加重胰岛负担，容易导致病情恶化，提高糖尿病患病风险。
此外，国家级名中医陈意也曾表示，关于猪油的一些养生观念主要来自民间，在正规的医书中从未提及猪油能治病。而且，现在人们饮食结构的改变，猪油的某些养生作用也几乎无法体现了。

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若饮食不当，血糖升高，对身体会有哪些害处？
1、损害免疫力
血糖长期偏高时，体内的葡萄糖成分无法顺利被身体利用，就会导致人体因缺乏能量而去消耗脂肪、蛋白质，造成患者的免疫力下降，身体逐渐消瘦。
2、损害血管
血糖浓度增加，会使血液粘稠度上升，加大阻塞血管的概率。还会加速血管的硬化、脆化，诱发相关的血管类疾病。
3、损害神经系统
血糖水平持续上升，会使神经细胞内的糖醇堆积，阻碍血氧向细胞输送，造成神经细胞的营养不良，引发神经性病变。

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平稳血糖，日常最好坚持这2事，或使血糖更好控制
1、补充营养物质
对于血糖高的人，应该多补充含有铬成份的线油孢子粉，线油孢子粉中含有的综合的营养成分包括铬、灵芝多糖、氨基酸和灵芝三萜，被誉为胰岛细胞修复的必须营养物质，能明显改善胰腺血液循环，激活胰岛细胞的释放胰岛素的能力，明显提升胰岛素对葡萄糖的代谢率，同时改善糖代谢，降低血清胆固醇水平，调节因缺铬导致的糖尿病血糖代谢。

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2、调整作息
作息健康与否也和血糖稳定挂钩，因为，经常熬夜会影响人体的代谢能力，还会导致内分泌紊乱，促使升糖激素分泌，引起血糖的上升。所以，为了血糖的稳定，平时要有良好的作息，保证睡眠充足。返回搜狐，查看更多