成都是四川发展比较繁华的地区|成都两父子在家里炒菜，没有招牌和菜单，菜好不好吃全看老板心情成都是四川发展比较繁华的地

【成都是四川发展比较繁华的地区|成都两父子在家里炒菜，没有招牌和菜单，菜好不好吃全看老板心情】成都是四川发展比较繁华的地区，这里除去是国宝大熊猫的集聚地外，其美食也是一大特色，因为当地的人口味都比较重，大部分的成都人民都能吃麻吃辣，所以这里的川菜是一绝，也因为成都人对美食的追求，导致大多数的成都人都是一个合格的私房菜大厨，而在成都的一个小区中就隐藏着这么一家由父子掌厨的私房菜馆。

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一，两父子在自己家里炒菜
这家私房菜馆，隐藏在成都的一个小区中，没有招牌，也没有门头，就是一家开在自己家的菜馆，一般来自远方的食客，都需要在小区熟人的引路下，才能找到这家私房菜馆的具体位置，但是这也没有阻挡许多美食爱好者到这来一饱口福的脚步，所以每天这家私房菜馆都会接待大量的食客。

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二，没有菜单看菜点菜
这家私房菜馆虽然比较朴实无华，但是装修风格别有洞天，在店门口的两边都种有许多的绿植，很漂亮，店里没有菜单，进到店中老板娘就会给到你一支笔和一张纸，你需要根据黑板上写的食材点单，菜单由你来决定，简而言之就是店里有什么食材，就卖什么菜，当你点完单后，老板娘就会让你在他家的后院中等待上菜，在这期间你还可以欣赏下他们后院的漂亮风景。

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这家私房菜馆，虽然没有菜单，但是他们的一份菜根据当日的食材，都会定价在14-49元左右，比较的实惠，并且每一道菜的用料都很足，老板娘说，当时开这个馆子的时候，没有想到生意会这样的红火，本以为能养家糊口就行了，但没想到炒着炒着就成了小区里的食堂，受到了大众的喜爱。

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他们家藏得很深，在小区一楼的居民房里，如果没有附近街坊带路，估计一般人来了根本找不到。说是家常菜那真的就是家里的味道，让人怀念，就是老师傅脾气不算好，好不好吃全凭他的心情，而且一桌子一桌子地炒菜，来晚了要等很久，整体来说是来吃味道，介意环境和服务的慎来。

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三，味道好吃不腻
这家店是两代人共同经营的，也就是父母和儿子儿媳一起开的这家店，掌厨的是这一对父子，他们都是成都本地的人，所以做出来的菜品，大部分都是比较重口味的，如麻婆豆腐、水煮牛肉等，一口下去鲜香麻辣，非常的刺激味蕾，然后再配上一碗白米饭，绝对会让你吃到撑。

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成都是一座拥有无数美食的城市，来到成都旅游的朋友，在感受完成都的繁华，看完可爱的大熊猫，吃完火锅串串后，不妨走进一下成都居民的日常生活，来到这家具有成都人民烟火气息的小区食堂里，品尝一下具有当地特色的私房菜，感受一下成都其独特的人文情怀。