每天早上吃一个苹果对身体好，但要切记“2不”，别怪没提醒你。苹果是我们生活中最常见的一种水果，有微量元素钙，锌，铁，磷，维生素B1，维生素B2，维生素C和胡萝卜素等，热量低，口感甜脆，因苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收，所以，非常适合婴幼儿、老人和病人食用。有“智慧果”、“记忆果”的美称。

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吃苹果最好连皮一起吃，因为与苹果肉相比，苹果皮中黄酮类化合物含量较高，抗氧化活性也较强，每天早上吃一个苹果，营养吸收更好，令皮肤更加细腻光滑。另外苹果中的丰富膳食纤维能促进肠胃运动和帮助消化，减少身体毒素蓄积和多余的脂肪，有利于身体健康。

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食用禁忌1、苹果含有丰富的植物色素，若与萝卜一起食用经胃、肠道的分解，可产生抑制甲状腺功能的物质，诱发甲状腺肿。2、肾炎，溃疡性结肠炎的患者不要吃苹果。特别是急性发作的溃疡性结肠炎患者极易引发严重的并发症，因为苹果中含有丰富的粗纤维。

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