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步骤1
食材:裙带菜100克 , 鸡蛋2个 , 小葱2根、芝麻油2克 , 盐1克 , 白胡椒粉1克 。
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步骤2
裙带菜用清水涮洗2次 , 备用 。
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步骤3
小葱切葱花 。
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步骤4
鸡蛋打散 。
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步骤5
锅中倒入500毫升清水 , 煮沸 , 放盐、白胡椒粉 , 将鸡蛋液匀速倒入锅中 , 搅拌 , 使蛋液散开 , 下裙带菜 , 煮沸后盛出 , 撒葱花、淋入芝麻油即可 。
【家常蛋花汤的做法 最简单的蛋花汤】
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