准备材料:杏鲍菇300克,午餐肉200克,适量油 , 适量盐 , 适量生抽,适量葱,适量青蒜苗 。
1、将蘑菇洗净撕成小块,再将肉切块,青蒜苗切末 , 葱姜切丁 。
2、在锅中倒油烧热,倒入肉块翻炒至半熟 。
3、在锅中倒入葱花和姜,烹入少量生抽翻炒均匀 。
4、在锅中倒入蘑菇翻炒至变软 。
5、在锅中倒入适量水,烧制蘑菇熟软,汤汁变少 。
【午餐肉炒蘑菇怎么做】6、在锅中调入适量盐 , 撒入青蒜苗即可 。
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